喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。
01
感觉今年的时间过得特别快,
似乎618的文章没写几天,这又到双十一了。
时间感知没有太久,
但大家买酒氛围却发生了根本性的转变。
一年一度砍手大会,
酒友群居然没有多少波澜??
除了702的国窖引起一阵惊叹之外,
237的红花郎
319的水晶剑
800多的普五
大家似乎都看不上了
固然有某些平台近期被诟病真伪难辨的原因
个人感觉更多的,
还是大环境的变化;
不管兜里还有钱没钱,
对未来的预期都不太明朗的背景下,
非刚需的购酒需求都会排到后面吧。
回想下上半年去年前年囤下的酒,
真正到肚子里的有多少,
躺在床底下书桌下角落里吃灰的又有多少呢。
02
不过还是想多说两句,
双十一如果还有实力囤货的话,
该囤什么产品,以及用什么价格做参考比较靠谱。
首先说说钢丝兄个人的选酒逻辑:
1、酒局产品
全国范围茅台五粮液国窖1573青花郎剑南春海之蓝。
自己所在范围的硬货也可以,新疆伊力王、江苏国缘什么的。
这些酒基本上能有去处,700多买的国窖、800能买到的五粮液,上酒桌至少还是千元档。
2、自己常年喝的口粮酒
玻汾西凤绿脖子红川特曲叙府大曲等等,反正天天喝,能省一分是一分。
3、其他想解惑的小众酒
很多小众酒价格还不低,比如云门陈酿,基本款日常都300多,跟红花郎一个价位了,想买吧确实下不去手,如果双十一能遇到好价也不是不可以考虑。
还有些酒比如李渡、人民小酒什么的,遇到有好价也可以试着解惑。
确定了想买的酒之后,如何确定价格呢?
我自己的办法是熟读各位白酒大v们的购酒指南。
辉月老师和知酒僧老师都比较喜欢出参考价格表,我经常也是参考他们。
但是难免有些酒没有价格,这种情况怎么办呢?
个人给到一个参考标准:
大厂嫡系产品,至少按日常零售价的6折去估。
比如1399的普五,能做到800出头就算过得去,能800以内拿下那肯定是必须冲的好价格。
日常50的西凤绿脖子,30一瓶那肯定也是好价,
当然这个原则不适用于茅台,飞天、生肖能指导价购买都已经谢天谢地了。
如果跳水特别猛的,你也多嘀咕着点,是厂家太拉胯,还是经销商太没信心,
又或者这货不太稳……
好啦,这个双十一大概就这样平平无奇的度过吧,
酒价下行,个人认为还没有到头的迹象;
从经销商的仓
到消费者的房
都被一箱箱不能吃不能穿的白酒压的满满当当的时候,
酒厂源源不断生产出来的酒,
要“稀缺”给谁看?
当然,也有另外一个原因。
钢丝兄已经提前达成双11购物KPI,
硬货、口粮都有了,
安静的看各位大佬表演咯。
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