关于葡萄酒的各种小知识，各位肯定是信口拈来。实在不会，度娘也能很好地解决你们需要 “人前显圣” 的燃眉之急。
但有这么几条冷知识，你们绝对不知道，不过记住下面这几条绝对是足足的装X利器。
1、正常情况下，一瓶标准的750毫升的葡萄酒，由736颗葡萄或2.6磅（约合1.18公斤）葡萄果实组成。
2、在古代，人们生活的物质水平很低，也没有橡木桶等特殊的容器来运输酒，所以人们会选择用猪皮来装酒。
3、白葡萄酒可以用红葡萄酿造，只要在压榨过程中缩短葡萄汁与葡萄皮的接触时间，就会变成白葡萄酒。经典的例子是黑皮诺和莫尼耶·皮诺酿造的黑中白葡萄酒。
4、除了使用机器，葡萄压榨也可以通过手工去皮（用脚踩）来完成。优质的波特酒（Port）在酿造过程中会通过人工脱皮萃取更多的色素和风味物质。
5、香槟瓶中的气压约为每平方英寸90磅，是汽车胎压的三倍。如果软木塞弹出，破坏力相当于一颗子弹。所以开香槟的时候，瓶口一定不能对着人。
6.五瓶香槟的气泡和银河系的星星一样多。根据科学计算，一瓶香槟大约含有490亿个气泡，接近银河系恒星数量的五分之一。所以如果你有五瓶香槟，你就拥有了整个银河系！
7、罗曼尼·康帝酒庄曾收到一封勒索127万美元的敲诈信，勒索人声称已经给该酒庄的两株葡萄藤下了毒，而且在还没有收到钱之前他还会继续下毒。是不是第一次听到勒索还能用葡萄藤做人质的？
