这里是举世闻名的历史文化名城，仰韶文化发源地，世界美酒特色产区——河南渑池。
越来越多的人爱上了彩陶坊
不仅仅因为她看起来好看
更重要的是她真的好喝
而且就算多喝些也不会难受
对第二天的工作不会造成丝毫影响
这一点，健哥一直在高频度领略着
“好之者”、“乐之者”的消费者
更是比肩继踵、不计其数
但凡喝酒的人都知道：
酒是陈的好
仰韶酒业在生产酿造中
就一直在践行者这一理念
除去包装箱盒上的生产日期
到饮用日期这段“陈化”时间
早在灌装之前
从陶融型酿酒车间生产出来的彩陶坊原酒
其实已经在酒窖里至少默默“静养”了多年
为何原酒要储存？
并且储存期竟然要以“年”为单位？
这是因为所有新酿的原酒口感都十分燥辣
酿酒师傅称之为“新酒味”
这些新酒必须在特定环境下贮存
随着时间的推移
让这股燥辣味逐渐减少
酒味才会变得越来越温润协调
这个过程无法省略
它的专业术语叫做：老熟
关于老熟
有一个根本前提
那就是：新酒必须是纯粮酿造的优质原酒
否则，再长时间的储存也没有多少意义
也就谈不上老熟了。此外，对于优质原酒来说
恒温、恒湿、安静的储藏条件最利于老熟
在仰韶
仰韶生态酿酒园区内的万吨恒温酒窖
仰韶酒庄仙门山洞藏基地——陶香洞天
正是最适宜彩陶坊原酒老熟的“风水宝地”
这两大生态储存区在四季更迭中
如诗如画、美景怡人
储藏原酒的器具是专用陶坛
在经年累月的漫长岁月中
由于陶坛的特殊材质
空气中的氧气可以透过微孔进入坛内
与原酒产生“微氧循环”
使坛内酒液产生呼吸作用
从而加速原酒的酯化、氧化
促使陶融型原酒在贮存过程中加速老熟。
当最初的燥气与杂味褪去
彩陶坊的酒香
自然更加丰满、协调、醇和
没错这一瓶令人陶醉的仰韶彩陶坊
是环境、时间和匠心
共同淬炼出的天地精华
是仰韶人奉献给爱酒之人、懂酒之人的
一份珍贵礼物
此时
秋意正浓，红叶翻飞
健哥想跟大家说：
莫忘添衣，莫忘真情
莫忘似水流年里
“好看、好闻、好喝、好受”的仰韶彩陶坊酒
我们可以敞开心扉
尽情多喝几杯！
