喝酒讲究「4对」,你都做对了吗?

作者:雅愉品酒一级品酒师 更新时间:2023-02-18 05:06 阅读:869

常听人说,喝酒是一件很讲究天时地利人和的事,讲究人喝酒会在意“4对”,今天就一起解锁饮酒的正确姿势。


01


对的“时机”


什么是对的时机?古人说:春饮宜庭,夏饮宜郊,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月,一年四季都是适合饮酒的时节,只不过方式有别,场合有别。


其实一天中的饮酒时间也是有讲究的,很多放开喝酒的场合会放到晚餐,其实是有科学道理的。


一天之中最佳饮酒时间是晚上6点左右,因为酒在分解时,需要多种酶与维生素参与,而上午和下午的时候,人体中分解酒的酶含量相对较少,酒喝进肚子,不容易被分解。但下午2点以后,人体解酒所需的酶含量逐渐增多,尤其是傍晚六点左右,人体的解酒酶到达一个理想值,非常有利于酒的分解,而这个时候,也刚好赶上吃晚饭,因此,适量饮酒,既不影响人们的生活和工作,还能促进部分人的睡眠。


02


对的“人”


约对了喝酒的人,是一场酒局愉快的关键。很多时候只要人对路了,就能让一场对饮变得妙趣横生、酣畅淋漓!这个人,可以是聊得来的人,信得过的人,也可以是你喜欢的人。


与学识渊博之人对饮时,就像是在静静地翻阅着一个奇妙的世界,你能透过他,探知到更多潜藏在生活表层下的隐秘趣致。豪爽之人,自有让人心甘情愿多喝几杯的魅力,他能让喝酒变得更加酣畅淋漓,其旷达的心态也能让对饮成为一件快意美事。与情商高的人喝酒会让人随意自在,如沐春风,与知己喝酒则又是另一番趣味体验。


虽说喝酒看人,但只是不将就。当遇到不合适的人,那则是能少喝则少喝,能不喝则不喝;遇到合适的人,那必定是把酒言欢,不醉不归。


03


对的“节奏”


在觥筹交错之间也要掌握好节奏,先后有序,不徐不疾,悠哉游哉。可以选择一些吃起来比较慢、又有趣味的食物,比如凤爪、鸭头、田螺、海鲜等。在剔肉啃骨、唇齿厮磨间,喝酒的节奏被控制的刚刚好,气氛也能保持轻松、活跃,给人的感觉更舒适。


想象一下,一手拿着肉,啃上一小口,满嘴留香、糯香Q弹,再来一小口浓香好酒,那种感觉直入肺腑,简直赛过活神仙。


吃饭、饮酒都应慢慢地来,这样才能品出味道,也有助于消化,不致于给脾胃造成过量的负担。细品慢饮、把酒小酌才是美酒的正确打开方式。


04


对的“酒”


当一切外在条件都准备妥当,最关键的主角当然是一瓶好酒,酒是一场酒局的灵魂。


什么是对的酒?好友相聚酒喝起来口感好、风味好是首要,好酒能满足口腹之欲,令人身心舒畅。其次要看酒的品牌和知名度,大品牌的酒能hold得住大多数的场合,主人拿得出手,宾客感受到主人的重视,也就奠定了一个舒畅的饮酒基调。


喝酒讲究的人,讲究天时地利人和酒到位,才能让一次喝酒的体验达到的最佳。除了这些,大家喝酒还有没有什么讲究呢?


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