在有红酒的场合,最要优雅

作者:凯缘春 更新时间:2023-02-21 18:20 阅读:319

优雅,从倒酒开始


瓶口碰到杯口的声音总显得鲁莽,要抬高一两厘米,保证既不发出碰撞声也不会将酒溅到朋友的白衬衫上。


在有红酒的场合,最要优雅


倒酒不宜太满,高脚杯的三分之一为宜。一方面为了酒杯还有空间保留红酒的香气,另一方面,谁也不想见到喊完“干杯”却喝不完的尴尬状况!


红酒,睡醒了吗?


别人还举着酒杯轻轻醒酒,可别拿起酒杯二话不说就把酒给喝了,红酒都还没睡醒呢。


单手用手指前端捏住酒杯的握柄,轻轻晃动让酒液与空气发生氧化,这正是跟别人攀谈的好时机。旁边那人用手掌托住了杯底,你可以风趣地提醒他,手的温度有可能会让波尔多的红酒变成马尔堡的哦。


在有红酒的场合,最要优雅


红酒也好“色”


好的红酒,从颜色上就能看出来。


桌上有五个酒杯,盛着五种红酒,一种紫红色,一种鲜红色,一种橘红色,一种黄土红色,还有一种褐红色。你会选择哪杯?啊,犹豫太久了,已经有四杯被人拿走,剩下了一杯褐红色的酒。不过不用不开心,褐红色调代表它是红酒中的陈酿,是上佳的葡萄才有“姿色”。


在有红酒的场合,最要优雅


“闻香识女人”,红酒也一样


“闻香识女人”固然是一种境界,学会欣赏红酒的香气也是一种优雅。


在有红酒的场合,最要优雅


“这杯红酒里面,有佛罗里达州的柑橘香气。”听这话就知道,他在找借口跟你搭讪。酒香主要含有葡萄本身所发散出来的果香,同时还会包含发酵时所产生的味道,以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂丰富的气味。不过柑橘香什么的……


将优雅进行到底


终于到了喝酒这一步,千万别说着“干!”一仰头干掉一杯,你需要把优雅进行到底。


在有红酒的场合,最要优雅


若是以品饮的方式来分类,红酒应该和茶归为一类:它跟茶一样值得浅酌细品。舌头在口腔打两个滚儿,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。


你品到了什么滋味?在阳光灼人的午后,懒洋洋地坐在法国南部葡萄园边别墅的阳台上,猫儿也懒洋洋地趴在大腿上……不要羞涩,把你的感受跟身边的人分享吧!


是否已经一秒变成优雅的红酒达人了呢?


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