国酒文化源远流长，在古代是以米酒黄酒为主要的酒类品种的，当他落幕后，白酒便逐渐崛起成为了人们喜爱的酒类，因此很多人都很少喝红酒。
在宴席上肯定是少不了红酒的身影，有的结婚的宴席上喝不完的红酒就会拿回家，毕竟不能够浪费掉，但是拿回家的红酒，如果将它放入冰箱的话，再打开时酒的味道就已经变了。如果将没喝完的红酒放入冰箱里冷藏，这种做法是完全错误的，你知道为什么吗？
我们去卖红酒的店铺里看的话，就会发现他们的红酒要么是平放倒放又或者是倾斜放置的，这是为了能够让液体加木塞的内部泡湿后张开，避免其余的空气进入瓶内使酒氧化变坏。空冰箱里面又是一个潮湿的环境，所以自然而然里面就会产生细菌，继而引起变质。
我们有一些红酒没有喝完，这样做才是正确保存红酒的办法。首先就是将红酒放到远离强光直射和高温的地方，保持葡萄酒在10到15度的恒温状态。如果里面的葡萄酒还有一件可以将它们放在小瓶子里，比如喝完的白酒瓶子的洗一洗，然后放进葡萄酒再塞到小木塞进行保存，这样既节省了空间，又能够将瓶子平放或者是斜着放就更方便一些了。
如果我们将这种瓶子放在冰箱或者是厨房的话，最好不要这样，因为一个是冰箱里面食物多并且空气不流通，温度也达不到，厨房的话温度也是变化很大的，所以最好是将它们放在空气干净无异味，通风良好的地方。如果达不到这种要求的话，密封好了之后在冰箱里保存，然后到了第2天再喝完就可以了。
您对红酒的保存是怎样的呢？有什么小方法呢？欢迎在评论区留言讨论。
