酒水真的是与人息息相关的一种生活社交必须品。如今的酒水行业也是五花八门，什么酒都有，外行看热闹，内行看门道。我现在快属于白酒的内行人了吧（其余的红酒、啤酒、洋酒等等真的不懂哈），给大家总结归纳一下白酒的一些小秘密，看你中招了没。
第一，纯粮酒。我认为现在就是网上瞎炒纯粮酒这个概念，这是给消费者引入了一个最大的误区。什么是纯粮酒，很好理解，就是用粮食生产的酒嘛，不是工业酒精。在上个世纪，我们国家因为贫困落后，自己温饱都才刚解决，所以用粮食来生产白酒，比较奢侈，导致很多酒出现了工业酒精勾兑，出现了很多中毒事件……所以纯粮酒一直印在了现在的最主要的喝酒主力军脑海里，都是年纪偏大的一些酒友，喜欢上这个当。现在食用酒精都是用红薯这类的粮食酿造的，只要不添加香精什么的，其实都算纯酿酒。现在也没人用工业酒精搞假酒了，都懂行了。酒的好坏其实很多在于用的原料的好坏，高粱酿酒是最传统，酒质也是最好的。其实现在应该注意这个，很多酒都不是高粱酿造的，但也是纯粮酒。都在打这种擦边球，自辨了........
第二、勾兑酒。因为我的粉丝越来越多哈，低水平的也是越来越多。还在口口声声地声讨着勾兑酒，说市场上所有的都是勾兑酒，不是纯粮酒。这也是最忽悠小白的地方，都打着纯粮无勾兑卖酒..........勾兑是什么原理，之前文章说过了。真的懒得解释，小白看见了，麻烦自己去问度娘。
第三、酒精酒。现在的卖酒套路，真的是越来越牛了，我看一些卖酒的打出了无酒精的白酒！彻底颠覆了我的三观！还很多人支持，说无酒精，更健康。我问他你们这个多少度的无酒精酒，还能告诉我一样是53度的口感。我只能说，可能我out了，21世纪我跟不上你们的节奏，无酒精，快乐肥宅水岂不是又便宜又快乐~
第四、故事酒。这是最常见的，也是我想说的……白酒经历了千年的发展，其实非常的成熟了。市场上白酒的酒质天花板早就定了，卖来卖去，永远都是这个范围的酒。于是乎，不仅小厂讲故事，大厂也不停的换包装，换故事，这个绝版那个绝版的，都在诱惑你消费。酒还是那个酒，变不了，只能换包装玩概念，这其实也是都能看得到的事情。就比如生肖概念……酒还是那个酒，贴个大老虎，价格就翻倍，收藏价值？我个人觉得毫无意义……
第五、老酒。现在老酒概念炒的非常火……合作二三十年的酒，只要几十一百多，这种属于纯骗，没一点技术含量。然后那种瓶陈的老酒，三五年就开始吹了涨价了……原来卖不掉的垃圾酒，拿出来都是老酒了……哎，不好多说，还是那句话，年份的价值，都是建立在酒质的基础上。垃圾放上100年还是垃圾……
以上都是一些上的了台面的，大肆宣扬的套路。就是打擦边球，忽悠小白的。比那些赤裸裸的坑蒙拐骗，以次充好，偷天换日要高级很多，多看多学习吧
