“金酱杯”2019中国多酒种盲品精英城市挑战赛即将于10月19日（下周六）在上海国家会展中心隆重举办，现在整个大赛的准备工作已经进入最后的白热化阶段!
丰富而全面的比赛酒品准备、参赛选手与工作人员以及志愿者的人数确认、各项比赛物料的印制筹备、场地的搭建与安排等等，这些都在有条不紊、热火朝天的进行中！
四大城市的参赛口号也已强势推出，另外，非常感谢冠名企业的大力支持，下一篇报道将会详细介绍！
然而，这其中有一项重要工作并且与各位选手息息相关的就是大赛赛制了，在我们大赛组委会看来，此次“金酱杯”大赛赛制要想做的完美而严谨，专业而全面，必须包含以下几个重要因素：
1）能全面考察参赛选手的多酒种酒类知识与盲品技巧，同时能最大限度的发挥团队协作的力量。
2）能促进消费者酒水知识的提升，传播科学而合理的饮用方式。
3）能充分发挥好酒类专业人士和消费者之间的桥梁作用，进而促进整个行业健康蓬勃发展。
基于以上因素，大赛组委会在充分听取了各方意见并结合实际情况后，精心设计了以下赛制安排，现在我们就来一一详解：
首先，整个赛制分为四大板块，从时间流程上看，依次进行的是：
赛制四大组成板块：个人全能赛+排位赛、团队赛、单项赛、消费者教育环节赛
其次，我们来细细详解这四大模块各基本赛制与流程：
个人全能赛+排位赛
比赛时间：上午10点-12点
比赛轮次：五杯法一轮
比赛选手：四大赛区各3名选手计12名
比赛酒种：六大酒种（白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、威士忌、清酒）
盲品考点：啤酒：常见风格；葡萄酒：常见品种；清酒：风味区分；黄酒：类型区分
威士忌：产区区分白酒：质量排序
排位赛
目的：为了鼓励往年的个人全能选手积极参与多酒种盲品大赛，同时能让大赛永葆传承与活力，特意设置了排位赛。
参赛选手：每年的前6名的个人全能选手方有资格参加次年的排位赛；（同时，为了给予新人更多机会，规定每年的前3名个人全能选手不能参加次年的团队赛或者个人全能赛）
比赛时间&比赛轮次&比赛选手&盲品考点：与个人全能赛一致
团队赛
比赛时间：下午13点-15点
比赛轮次：五杯法两轮
比赛选手：四大赛区各3支队伍共12支队伍计48人
比赛酒种：六大酒种（白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、威士忌、清酒）
盲品考点
啤酒：常见风格 +酒精度排序；葡萄酒：常见品种 +典型产区；清酒：风味区分+品质区分
黄酒：区分产区+年份 ；威士忌：区分原料+产区白酒：区分香型与产区 +质量排序
单项赛
比赛时间：下午15点-15点30分
比赛轮次：五杯法一轮
比赛选手：四大赛区每个酒种最多三人最少一人参赛
比赛酒种：六大酒种（白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、威士忌、清酒）
盲品考点
啤酒：蒙眼辨识风格；葡萄酒：质量排序；清酒：品质区分；黄酒：区分类型 +不同用曲；
威士忌：区分产区 白酒：质量排序
消费者教育环节赛
比赛时间：下午15点30分-16点20分
比赛轮次：三杯法一轮
比赛选手：由团体赛总分前六名的队长进行一个酒种抽签，向现场抽取的消费者进行现场酒类知识教育，消费者现场得分计入团队成绩
比赛酒种：六大酒种（白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、威士忌、清酒）
盲品考点：啤酒：辨识风格；葡萄酒：质量排序；清酒：质量排序 黄酒：类型区分
威士忌：原料区分 白酒：质量排序
《孙子.谋攻篇》有云：知己知彼，百战不殆。
熟悉、了解、掌握赛制内容与规则，将使我们如虎添翼，这是我们通往夺冠的必经之路！
金酱杯！金奖杯！10月19日！上海国家会展中心！我们等着你！
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