来源：糖酒快讯
岁末将至，即将迎来传统白酒市场的消费旺季，作为一年一度压轴大戏的生肖贺岁酒，自然成为各企业比拼文化属性的战场。数据显示，生肖酒的收藏市场高达200亿，将以每年30%以上的速度扩张。收藏生肖酒已经成为白酒界公认的投资以及礼赠趋势。
在此背景下，赊店老酒以生肖符号为底蕴、以品质打动消费者、以文化传递品牌理念，重磅推出首款生肖酒——赊店兔·迎新年，引发业内的广泛关注。
作为豫酒品质的领军者，近年来赊店老酒发展态势强劲，如今这款生肖酒的推出，为消费者贡献了一瓶集品质、品牌、颜值、价值于一体的醇美佳酿，也是品牌以传统文化为媒介，创新品牌美学和价值追求的又一次有力实践。
赊店兔·迎新年限量发售
吹响进军生肖酒市场的号角
当前，一众名酒跑步进场、加速布局生肖酒赛道，使得生肖酒市场愈发十分激烈。尽管赊店兔·迎新年是赊店首次推出的生肖酒产品，但依托企业匠、艺、窖、藏四大丰厚资源，赊店已然底气十足。
赊店老酒的“匠”，指的是以国家级评酒资深专家王贤为核心组建的白酒酿制梦之队。团队中有国家级评委2名、资深省级评委5名、省级评委9名，扎实的理论功底、精湛的专业技能、丰富的实践经验，让这支“梦之队”为赊店老酒赢得了众多国家级奖项和荣誉，为赊店品质提升提供了强大的人才支撑。
传承千年的“非遗酿造古法”与陈家世代传承的技艺，也是赊店老酒以“艺”傲视群雄的资本。酿酒工艺非物质文化遗产传承人陈新建大师，在沿袭古法传承酿酒技艺同时，对酿造技术进行三次迭代升级，使其在制度化、规范化、系统化和标准化的基础上，形成赊店老酒独特的酒体风格。赊店老酒的酿造技艺也因此列入“河南省非物质文化遗产”名录。
赊店老酒的古窖池自明清传承至今，其中更蕴藏着酒体醇厚馥郁的奥秘。据悉，古窖池中其所含有的菌群总数是一般新窖窖泥的3倍多，是中龄窖的2倍左右，其中厌氧菌总数更是为新窖的4倍。而赊店老酒的窖池在投量上也比一般的窖池小。凭借百年时光沉淀的古老生态小窖，窖泥内富集多种酿酒微生物，使得产出的酒窖香更加浓郁，成本虽高却保证了品质。
此外，赊店老酒山体洞藏的贮存方式，更为产品酒体幽雅细腻、绵柔丰厚的口感保驾护航。深达14米的洞藏酒窖，使得温度常年维持在18℃—25℃之间，湿度则位于75%—80%的稳定状态，业内就有“洞藏一年相当于窖藏三年”的说法。这种特殊的储存环境非常适宜基酒去烈存柔、老熟生香，赊店老酒首款生肖酒的独特口感也于此历经雕琢，应运而生。
除开企业四大优势资源，赊店兔·迎新年的收藏价值也受到广泛关注。产品整体参考古代玉玺形制，活灵活现的玉兔坐于瓶身顶部，神情灵动，表情自然，呈蓄势待发之势；景德镇国瓷大师倾力打造的汝瓷瓶体，釉色淡雅恬静、晶莹剔透；底部的纹浮雕金印章，上书“玉兔呈祥，天长地久”篆书字样，颇为古雅别致。
整个产品造型庄重典雅，气宇轩昂，富贵双兔充满浓郁的中国传统春节氛围，表达了大展宏图、前途似锦以及平安吉祥等美好寓意，十足彰显出这款生肖酒的高端属性和文化内涵，具有极高的艺术鉴赏价值。
本次赊店兔·迎新年限量发售200件，其稀缺价值、收藏价值可见一斑。此番举措，不仅吹响赊店老酒进军生肖酒市场的号角，同时也彰显出赊店老酒深耕品牌文化战略的决心。
文化赋能品牌建设
站稳春节营销大战高地
对于白酒而言，品牌建设是市场发展的压舱石。赊店生肖酒的首推不仅在于其具备的品质优势、稀缺特质，更在于长期以来，赊店从重点区域到全国市场，凭借品牌的文化质感形成的市场差异化竞争优势。
早在90年代末，赊店老酒就已牵手央视，也因此成为一个消费者记忆深刻的品牌。11月，与央视的再度合作，也将“赊店老酒，天长地久”转化为深刻的记忆符号，强势唤醒全国消费者对赊店悠久印象。接连黄金时段的播出刷屏、深度强化的消费者记忆，使得全国消费者的视线再度聚焦在品牌之上，而“好水好粮出好酒”的精准传达，也为后续产品市场认可度的升级推广注入强劲动力。
而在推广层面的持续加码投入，也无疑在业内收获权威级别的认可。11月，“华樽杯”第十四届中国酒类品牌价值200强名单中，赊店老酒以323.18亿元位列中国酒类第38名，蝉联豫酒第一。品牌价值的持续提升也将反哺企业的品牌形象，助力市场渠道的全面推广。
除了在传播层面上，提高品牌价值与质量附加值，赊店老酒以中原文化为依托，借助酒旅融合提升酒企的品牌认知和消费者社群建设。如今，赊店酒乡小镇一期业已落成，从全新维度上，通过消费场景的扩充与沉浸式体验，从精神层面建立起品牌号召力与影响力，提升自己的核心竞争力。
随着品牌传播攻势逐步提升，赊店的品牌势能也在全国各大消费市场引爆，精准覆盖高端消费人群，赊店老酒在春节营销大战前夕已经站稳高地。而这款生肖酒，不仅是应对消费升级的顺势而为，更对赊店老酒树立文化品牌形象具有里程碑式的意义。
结合今年的市场表现，生肖酒更有利于赊店老酒进一步提升品牌价值、丰富品牌内涵，同时也将为豫酒创新营销提供新的思路。可以预见，品质好、品牌好、颜值好、寓意好的赊店兔·迎新年重磅推出，无论是对企业自身，还是在整个白酒行业，都将带来一股“赊店兔”的抢购热潮。
