9月10日,茅台最具历史底蕴和文化坐标意义的“茅酒之源”内文化名人济济一堂,共同见证参与“茅酒之源工作室”揭牌及安徽亳州国河酒博物馆文物展览、捐赠活动。
“茅酒之源”,是举世瞩目的茅台酒发源地,同时也是全国重点文物保护单位、国家工业遗产和省级非物质文化遗产生产性示范基地。它承载着深厚的文化底蕴,在“文化茅台”建设的布局中具有重要地位。
今年上半年,茅台集团董事长李保芳在提升“茅酒之源”历史文化遗产应用价值专题会议中指出:“作为茅台历史文化的源头,‘茅酒之源’具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体,提升‘茅酒之源’历史文化遗产应用价值是茅台应该做、并要坚持做的项目,对茅台的发展具有十分重要的意义。”
在吹响“文化茅台”建设号角之时,“茅酒之源工作室”的设立正当其时。
揭牌仪式上,王焱与制酒一车间负责人共同揭下覆盖在牌匾上的红绸,宣布“茅酒之源工作室”正式成立。
▲王焱为“茅酒之源工作室“揭牌
王焱在致辞中表示,“茅酒之源”作为全国重点文物保护单位和茅台酒的发源地,具备诠释“文化茅台”的基因及源远流长的文化茅台深意。“茅酒之源工作室”的成立,是适应茅台新时代发展要求,落实“文化茅台”战略的创新之举,为今后茅台的文化建设工作树立了典范,值得借鉴和学习。
▲王焱讲话
据悉,“茅酒之源工作室”的成立将开启茅台文化遗产更加全面的保护和应用工作。未来的“茅酒之源”,即将成为集文物和工匠精神观赏、酱酒品尝、民宿客栈、茅台宴主题美食、文创设计于一体的超级“茅粉会”。
活动现场,安徽亳州国河酒博物馆向茅台集团捐赠了3件价值不菲的文物,并举行了文物展览。
王焱代表茅台集团向国河酒博物馆馆长薛峰颁发了捐赠证书。王焱表示,茅台携手安徽亳州国河酒博物馆在茅台年代最久远的车间“茅酒之源”举办文物展览和捐赠活动,意义非凡、影响深远,这是茅台集团全面启动“文化茅台”建设以来的又一项重要工作,也是茅台追本溯源、正本求新,进一步推动茅台文化与中国传统文化深度融合的具体体现。
▲颁发捐赠证书
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“茅酒之源”是茅台酒最早的酿造车间,始建于明代,因战乱多次被毁,于清朝同治元年(1862年)重建,包含“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”旧址,系茅台酒厂的前身。成义烧坊为华联辉所建造,其生产的酒被称为“华茅酒”。如今,位于茅酒之源中的一号车间,就是成义烧坊烤酒房旧址。