市场这3类白酒,再便宜也别喝,都是劣质香精酒,以后见到绕开走

作者:老酒说酒 更新时间:2023-03-07 12:38 阅读:389

市场这3类白酒,再便宜也别喝,都是劣质香精酒,以后见到绕开走


很早以前就有人爆料:白酒市场有70%的酒都是香精勾兑出来的!


这一说法无从考证,但从这几年来频频爆出的假酒、劣质酒名单可以看出,这样的说法并不是空穴来风,每一年的315打假都少不了假酒、劣质酒,没准你经常喝的那款酒就是香精勾兑出来的。


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每次看到假酒的相关报道,我们都觉得离自己很远,但实际上,假酒就在我们的身边,比如占据云南酒水市场半壁江山的散酒,屡次查出甲醇、杂醇油超标等问题;再比如曾经的“央视标王”竟爆出从外地引进基酒,而且基酒还有异味;又比如酒打着老酒为基酒的名号,卖掉2亿酒精酒等等,这些都是随时发生在我们身边的事情。


因此,喜欢喝酒的酒友要注意了,如果不想喝到喝假酒、劣质酒,那么就多看看白酒相关知识,下面这3类酒都是妥妥的劣质酒,以后遇见了就绕道走。


市场这3类白酒,再便宜也别喝,都是劣质香精酒,以后见到绕开走


第一类:白瓶加飘带,多喝走得快


你们见过这种“茅型瓶”吗?外表看着跟茅台很像,瓶口还系着红色的飘带,上面印着白色字样,乍一看给人一种很“高端”的感觉,甚至还有酒友误以为是“名酒”。


这类酒瓶身“干干净净”,没有生产日期,没有厂家信息,也没有原料表,这就是名副其实的“三无裸瓶酒”。这种“茅型瓶”市场价才1块钱左右,整个包装成本也就2块钱左右,里面装的酒都是些香精勾兑出来的酒,整体算下来,成本估计都不到10块钱。不了解白酒的人很容易上当,以为是哪个大厂生产出来的“高端白酒”,但价格却不到大牌名酒的十分之一,还以为自己赚到了,实际上是被骗了。


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总之记住一句话:“白瓶加飘带,多喝走得快!”


第二类:物美价廉纯粮酿,喝了必上头


“物美价廉”在何时何地都很适用,而且具有很大的诱惑力,没有最便宜,只有更怕便宜,菜市场上或是街边小酒坊常常摆着大大的牌子,上面写着“纯粮酿造”等字样,价格几块钱一斤,卖个酒就跟卖白开水似的。


1斤白酒的成本到底是多少,几块钱1斤的“纯粮酒”真的能盈利吗?按照成本最低的清香型白酒来计算,3斤粮食酿出1斤酒,1斤高粱大概在3元左右,要酿出1斤清香型白酒光粮食成本就9块钱,再加上人工、运输、水电等费用,整体下来至少在20元左右。不过香精勾兑出来的酒就另当别论了。


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总之,太过于廉价的东西必定存有“猫腻”,一分钱一分货也是很有道理的。


第三类:瓶身长满毛,满口添加剂


经常看到有人在网上炫耀自己的“年份老酒”,这种“年份老酒”瓶身长满长毛,看着很有年代感,这类酒价格通常都比较贵,因此大多数人也会理所应当地认为这是货真价实的“老酒”。


老酒在酒圈一直都很吃香,因此,一些无良商家就看中这一点,制造出这类“长毛老酒”。想要做这种酒很简单,只要在瓶身涂满酱油、面粉等容易长霉的物质,再将酒放在阴暗潮湿的环境中,一个星期不到,酒瓶上就开始长毛了。


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这样的酒连生产者都不敢喝吧!


想要喝好酒,一定要看好白酒的相关信息,当你手里拿到一款酒时,首先要做的就是查看白酒包装上的信息,如果什么信息多没有,那绝对是假酒。


如果一款酒的包装上注明原料、执行标准号、质量等级等说明它是正规酒厂生产出来的,每一款酒上市之前多要经过国家相关部门的检查,达标之后才可以在市场上流通。一款好的纯粮酒,原料表上不会出现“食用香精”、“食用酒精”、“GB/T20821”、“GB/T20822”等字样,而且质量等级上标注的是优级。


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就像这款缘得仿台酒,它采用大曲坤沙工艺酿造而成,其中的“沙”指的就是它的原料——红缨子糯高粱,由于这种颗粒小而饱满,外壳坚硬如沙,因此才被称之为“沙”。


此酒严格遵循“12987”工艺,按照“三高一长”的原则用1年的时间酿酒,为了充分除掉酒水中的杂物,该酒窖藏了7年之久。期间,酒水之间还充分发生陈化反应,使得酒体自然老熟,带有明显的陈香。


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写到最后:经常踩坑的人不过就是因为心存侥幸,想要贪图小便宜,再加上自己对白酒了解不多,最后才会上了无良商家的当。如果大家能够理性看待,说不定还能避不少坑!


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