深耕葡萄酒行业二十年,EMW将坚持“长期主义”,开启新征程!

作者:WBO葡萄酒商业观察 更新时间:2023-03-07 15:46 阅读:169

在葡萄酒行业深耕二十年的“常青树”由西往东EMW,伴随中国葡萄酒行业从起步、发展、兴盛到如今初步规模化的“行业见证者”。不仅与中国葡萄酒行业经历了共同成长,其发展历程更是中国葡萄酒这二十年来的一个行业缩影。


“由西往东”这个名字承载了创立者的梦想:将葡萄酒的文化知识与对葡萄酒的热爱传递给全国的爱酒人士。


这二十年里,EMW紧握时代脉搏,坚持优秀团队从产品、品牌建设、活动、葡萄酒教育等全方位的高质量布局,从纷杂的中国葡萄酒进口商中脱颖而出,已成为一家以优质产品与专业客户服务著称的行业头部企业。


如今,EMW在不断完善的全国化战略布局中,还在迸发出更加惊人的能量。在不断改变的社会经济环境中,EMW依旧坚持“长期主义”理念,并致力成为“中国葡萄酒市场领导者”的发展愿景持续加码。


WBO获悉,EMW二十周年系列活动即将启动,将在2023年全国11个城市举办巡回品鉴会。并透露在接下来,EMW将会如何坚持“长期主义”,开启的新的征程。


01


EMW的诞生与不简单


EMW诞生于2003年,中国葡萄酒行业正处于发展初期,董事长Edouard Duval敏锐地察觉到了中国葡萄酒市场具有巨大的商业潜力,在上海开启了葡萄酒征程,并在20年里在中国葡萄酒行业创造了并不简单的涟漪。这个不简单,是其发展历程中体现出的广度、深度、速度以及战略充满稳打稳扎的风格。


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董事长Edouard Duval


中国葡萄酒市场的快速增长给EMW带来了发展的机遇,Edouard 与管理合伙人Gregory Bielot坚信,中国葡萄酒市场的扩大以及优质葡萄酒的稀缺,让进口葡萄酒必将有所作为。于是,EMW积极开拓其酒庄“朋友圈”,与皮尔蒙特的维耶谛酒庄、门多萨的卡帝娜酒庄、罗纳河谷的嘉伯乐酒庄等优质酒庄达成战略合作,选品的严谨使其产品力不断加强,并奠定了EMW的品牌力和渠道力的基础。


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Edouard & Greg合照


2013年,EMW以稳打稳扎的风格,初步完成了全国渗透。进入2019年,则全面开启了EMW的综合建设。


重要节点出现在2014年,据2017年海关数据显示,从2014年起,葡萄酒销售额已经超过20亿美元,并实现超过37%的惊人增长。


在2014年春糖期间,EMW在成都接连举行了产品发布会、大师班等多项细分专场会议。开幕当天,由西往东美酒派对共展示了超过150款来自11个国家的美酒。彼时行业半壁江山的大商们选择来到了EMW的这场发布会。


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2021年11月,EMW“牛气冲天”上海品鉴会


合作酒庄是EMW非常重要的竞争优势。EMW致力于寻找全球优质产区内排名靠前的精品家族酒庄,它们通常都拥有悠久的历史或丰富的品牌故事。在选品过程中,每一个合作酒庄都由Edouard参与决策,带领专业团队经过层层筛选,从品质、商业角度考量选择并且达成合作。如今,90%的合作酒庄都是EMW在中国独家代理,且有非常多的酒庄已和EMW合作超过10年时间。


另一个重要节点则在2019年,看到清酒在中国的巨大潜力,EMW将产品线扩充至精品清酒,并与多个日本清酒品牌合作,2020年举办清酒品牌发布暨清酒品牌品鉴会。这是EMW首次开展清酒业务,此次共带来高志水、樱正宗等6个品牌23款清酒亮相活动现场。这一次品鉴会让行业看到了EMW的渠道影响力,也同时见证了其在行业内稳中求进,不断突破的产品理念。自此开启了EMW更加大踏步的发展。


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此外,致力于丰富品类的战略路线,在基于消费者对“有机、天然”的关注,自然酒酒吧掀起风潮。EMW在2021年推出了三个自然酒酒庄:博若莱的Laurence et Rémi Dufaitre杜法酒庄、Domaine de l’Oubliée诗忆园、和来自卢瓦河谷的Domaine La Grange Tiphaine蒂凡庄园。此外,在今年EMW与智利有机酒庄埃米利亚纳Emiliana达成合作,进一步完善有机葡萄酒的布局。


目前,EMW合作超过110个合作酒庄与清酒酒造,分布在全球16个国家,其中包括5个来自中国的本土精品酒庄,分别是:宁夏的留世酒庄、西鸽酒庄、源点酒庄;新疆的天塞酒庄;山东的仙岛酒庄。


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EMW以高品质葡萄酒立足、多品类布局的产品模式已构建完成,自此后则开启了其全面模式化建设和精品品牌布局之路。


至此,EMW多品系产品打造已经完成。


02


深入全国市场,EMW的全渠道布局


EMW在布局其产品线的同时,也在不断深入在中国市场的横向与纵向的布局。一是横向布局即全国运营点的布局,目前其在全国拥有7个分公司、15个办事处、150多名员工。二是纵向布局即渠道的发力,遍布了全国酒店集团、米其林星级餐厅、精品酒水店铺、高端连锁零售、到电商平台等。


其搭建全国化平台和团队建设,以“运营管理”与“渠道开拓”为中心开启新的过程。


2007年,北京奥运会举办前夕,北京的餐饮市场如火如荼,大量新型酒店、餐厅落地,整个行业展现出巨大活力,而当时的北京在餐饮渠道还没有一家较大规模且专业的葡萄酒进口商。观察到这一商机,Gregory前往北京开设了EMW第一家分公司。成立之初仅5-6人规模,而团队面对的又是一个与华东市场截然不同的新天地。


2010年,EMW深圳分公司成立。深圳拥有国内最发达的餐饮市场之一,EMW在深圳建立办公室与物流仓库,大大方便了南区各城市客户的发货服务,也强有力地助推了EMW在南方葡萄酒市场上的影响力。


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2012年,香港分公司完善了EMW大中华区市场。2013年,EMW来到西南重镇成都开展业务,进一步深化全国布局。


此外,物流也是全国化布局的一个非常重要的保障,为此EMW在全国建立了多个仓储物流中心。


另一个是渠道端的开拓。EMW自成立以来始终将布局餐饮渠道摆在首要位置,特别是高端餐饮、酒店等渠道。值得注意的是开拓酒店、餐饮的渠道是十分困难的,而目前EMW有相当一部分比重的业务落在各大酒店和餐饮渠道,这也是EMW的一大优势。


近些年中国市场急速发展,葡萄酒行业在经历快速变革的同时,行业内各知名企业也在面对不同的挑战。为顺应国内渠道的变化以及开拓更多的消费渠道,2019年,EMW正式成立大中华区电商部。在增加公司销售的基础上建立与终端消费者的直接沟通,更好地提升了品牌形象。


2020年,突如其来的新冠疫情席卷全国,餐饮渠道受到严重打击。疫情三年,EMW在线上渠道发力,开始尝试线上品鉴会、线上大师班等新形式的活动。同时加大了对线上平台的投资,先后在微店、京东、天猫开设旗舰店。除公众号以外还注册了抖音和小红书账号,也尝试用直播的方式来销售葡萄酒。EMW凭借自营电商平台与灵活的危机应对措施,全司上下团结一心,成功度过难关。


EMW拥有资源整合能力,全国性运营能力、供应链整合能力、多品牌运营能力、全渠道营销能力等五大核心能力是EMW在行业内发展二十年的底气。


综合以上底气,EMW在产品端完成了精品葡萄酒务板块成形,与进口精品清酒、自然酒、干邑等形成完整的业务平台;渠道端线上线下全线打通,并深入开拓渠道布局全国,大中华区业内领先葡萄酒进口商实至名归。自2011以来,EMW以出色的专业性、市场活跃表现与杰出业绩连续11年被WINE100葡萄酒大赛评选为“中国最佳葡萄酒进口商”。


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03


坚持“长期主义”,以宣传葡萄酒文化为使命


一直以来,EMW都在市场上扮演着积极的角色,致力于在中国推广葡萄酒和清酒文化教育并颇有建树。


自2003年成立以来,EMW经历了中国侍酒师从无到有、从粗到精的过程,EMW深知,侍酒师职业的发展对葡萄酒行业起着十分重要的作用。


董事长Edouard说到道:“这都需要巨大的投入,但我们很清楚自己的目标,并为之而努力。作为一家企业,我们的目标不仅在于建立一个良好的商业体系,同时也希望成为葡萄酒文化与生活方式的宣传大使。”


深耕葡萄酒行业二十年,EMW将坚持“长期主义”,开启新征程!


早在2009年,EMW就成为了英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)授权的课程提供机构之一,提供一至三级培训与认证。EMW的资深讲师们长期为各大国际酒店集团、餐厅提供WSET培训,为行业源源不断输送专业人才。EMW与有“亚洲侍酒师教父”之称的Tommy Lam(林志帆)已经合作了超过十年的时间,此外,在2022年与“侍酒师100”项目、中国侍酒师大赛进行深度合作,共同助推中国侍酒师职业化进程。如今,EMW还与归普和龙凤美酒达成深度合作,共同在葡萄酒教育方面践行了头部企业责任。


对葡萄酒文化的宣传,是EMW在除产品力、渠道力、品牌力以外的又一“长期主义”的体现,也是EMW在行业坚守20年的信仰与执念。


从二十年的发展历程来看,EMW的团队在酒水行业有比较深的耕耘和积累,形成了对世界、中国酒水行业深刻的认识,准确找到市场的机遇和空间,最终推动了EMW在中国市场长达20年的发展。


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同时,“由西往东”不仅是EMW的发展之路,更代表了其兼容并包、中西交汇。20年来,EMW牢牢扎根于中国市场,融合、加入、并成为了市场的一份子;目睹了风云变幻,体验了行业变迁,并与所有同行共同成长;通过优质的合作伙伴,将西方的美酒文化带给中国,又把中国葡萄酒的蓬勃面貌传达给了世界。


在EMW二十周年系列活动开启之际,我们将会看到一个全新的、更好的由西往东EMW。


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