随着现代生活水平的提高,人们对于白酒有了全新的认识,不再局限把酒当成饮用品,而是开始认识到了白酒本身所蕴含的价值,意识到了白酒的投资价值和升值空间,所以人们开始投资白酒领域方面的产品。
人们清晰地认识到,收藏白酒可能比存钱更有价值。酒是陈的香,老酒一般都比较稀缺,保值性较高,升值空间潜力较大, 酒越老越值钱,具有一定的收藏价值。而存钱的话,还要面临贬值、金融市场利率的风险,存钱不如存酒安全,这是现在白酒圈公认的观点。存一些老酒,将来可是一笔只增不减的资产。
我们都知道,酒在存放一段时间后,经过沉淀,酒分子会发生一系列的物理和化学的变化,邪杂味去除,酯类化合物质充分反应,突出汾酒的清香型风格,从而改善酒的感官风味,促进酒品质的提高。存放时间越长,酒味更加醇香,口感也更加绵柔爽口。所以,老酒的品质要比新酒好,且老酒的价格一般比较贵,蕴含的价值也高。
所以,很多人都多藏酒有着浓厚的兴趣,存钱不如存酒是当今市场的导向和选择。
当然不是所有白酒都值得收藏,里面是有学问的,收藏白酒需要考虑这两大基本要素:1.纯粮酒,2.高度酒。有着这两大要素作为前提,那么收藏白酒相对来说要容易多了。
各位酒友,投资别盲目,要量力而行哦!
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