怎么识别白酒真假呢（怎么识别白酒是粮食酒还是勾兑酒）

其实这两年人们买的大部分都是白酒，但目前市面上的白酒很难分辨真假。如果不小心买到假货，赔钱的话会更惨。所以今天，小编将告诉你如何辨别白酒的真假！

怎么识别白酒真假呢

若是无色透明玻璃瓶包装，把白酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，假如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;假如酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。

从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。

有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符，可以通过摇摆的方法进行辨别。摇动酒瓶后，假如出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度;假如酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。

买酒的时候可以打开倒入手掌，然后双手并拢，快速搓动。然后闻闻，若是散发出食物的香味，说明酒还行；如果闻起来有窖泥什么的不清楚，所以基本可以断定是劣质的。