2018年11月16日，“世界名酒，共享荣耀”——2018中国国际酒业博览会（秋季）今天正式开幕。下午，本届酒博会主论坛以“天人合一，美美与共”为主题，齐聚全球酒界顶级大师、著名学者、商界巨擘，发出最权威声音，用前沿的视角和广阔的视野，增进白酒产业发展共识，推动全球酒类产业高质量发展。
今日头条作为本届酒博会首席移动端资讯合作伙伴,对话了中国酒业协会副理事长兼秘书长、中国酿酒大师：宋书玉。他表示，中国酒业协会作为国家级行业协会，有责任、有义务以行业发展为大计，举办高门槛、高规格、高品质、国际化的展会，推动酒类行业展会更加专业化、市场化、品牌化、贸易化。2018中国国际酒业博览会（秋季）是中国酒业和全球酒业的一场盛宴，也是顺应酒类市场消费升级和产业发展潮流之大举。通过全球名酒的展示和20余项高端活动的举办，以及全球名酒厂商和众多媒体的共同参与支持，一定能实现“世界名酒，共享荣耀”的主题。也正如世界名酒价值论坛的主题所言“天人合一，美美与共”，此次酒博会的隆重举行一定是中国美酒与世界美酒各展其美、各表其美的一场盛宴，是世界酒业盛大开启锦绣前程的序曲。
对于白酒全新强调表达的产区概念，宋书玉解读道：“目的是尊重酿酒本源，也是尊重中国白酒最原本的表达。产区是世界公认的一种表达方式，中国白酒在产区上要比许多烈酒有更紧密的关系。白酒酿造过程中的不可迁徙性、自然的原料、与微生态的关系都对品质起到了至关重要的作用。因此，我们树立这种表达方式，也希望中国的消费者、全球的消费者，有更清晰的认识。把美酒的故事和价值通过产区的概念让更多人理解。”
应对国际化的大趋势，宋书玉说；“我们都在探讨中国酒如何走向世界，我们在不断探索国际蓝海，但蓦然回首发现身边已是红海一片。中国酒文化强调分享，与不同肤色、不同种族的世界友人一起分享美酒、分享文化，正是酒博会举办的目的之一，未来，这种分享的酒文化一定会对世界产生很大的影响。国际化就在身边。”
无论是“世界名酒，共享荣耀”、还是“天人合一，美美与共”，宋书玉强调，酒，不分品类，各有各的美。只要尊天而酿，尊时而酿、敬畏自然、敬畏传承、敬畏工匠精神，就一定能酿出美酒。汇百味、纳千香，美酒各有特色，美酒也应该沉淀各自的美，并且要有美人之美的胸怀。本届酒博会主题也正是世界美酒应该共同遵循的哲学。
