「微酒关注」布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛获奖产品亮相上海滩,劲牌有何秘诀?

作者:微酒 更新时间:2022-08-28 20:11 阅读:558

「微酒关注」布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛获奖产品亮相上海滩,劲牌有何秘诀?


2016年10月,中共中央、国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,这标志着大健康上升为国家战略。在此社会环境下,消费者在日常的衣食住行中对于健康的要求越来越高,而这一点反映在白酒行业,则是产品主义的崛起。


显然,在当前大健康的时代背景下,在产品主义盛行的行业氛围下,兼具健康与品质的白酒产品在激烈的竞争中可占据绝对优势。


01 金奖产品亮相酒博会


10月18日上午,由中国酒业协会主办的第十四届中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)在上海开幕,为期三天的各类活动将在国家会展中心进行。酒博会旨在推动中国酒类产业向世界酒类产业融合发展,已经成为了中国酒业发展的重要展示平台,多家企业在此共享发展成果。自2006年举办以来,经过十几年的积淀,酒博会已经成为了酒业人士每年不可错过的盛会。


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微酒记者在逛展期间,被位于5.1H馆E02号的劲牌有限公司展位所吸引——多款产品的展出吸引了大量观展者,尤其是前段时间受到行业强力关注的毛铺玉荞酒、毛铺紫荞酒两款产品一齐亮相。


今年9月, 2019比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果揭晓,劲牌公司毛铺系列产品凭借过硬的品质从1750款酒中脱颖而出,毛铺玉荞酒、毛铺老酒15年、毛铺紫荞酒分别荣获大奖赛大金奖、金奖和银奖。


据资料显示,1994年,路易·哈弗创建(Louis Havaux)先生比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles),起初,样品仅涉及葡萄酒;1999年,烈性酒被纳入比赛。自此,比利时布鲁塞尔国际葡萄酒和烈性酒大奖赛发展势头迅猛,并逐渐成长为了一个备受世界酒业关注的国际级酒类赛事。


在今年的评比中,劲牌公司毛铺系列的三款产品同时获奖,这无疑表明了其产品品质受到了国际认可。


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02 获奖背后的两大支柱


1750款烈性酒产品参赛,毛铺系列这三款产品凭什么能获奖?其背后是劲牌公司数十年如一日地品质追求与敢为人先地技术创新。


据了解,毛铺玉荞和紫荞所用的原酒来自贵州茅台镇、四川宜宾、湖北黄石三大地标产区的自建酿酒基地,分别对应酱香、浓香和清香,以保证原酒品质达到最佳状态;同时,其运用44道核心工序提取技术萃取苦荞、葛根等原料的活性成分,科学量化调配至三香原酒中,为产品品质赋能。值得一提的是,为获得道地的优质苦荞原料,劲牌人远赴四川凉山3000米海拔之上寻找。


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而在技术创新方面,一直以来,劲牌公司认为:“科技是第一生产力,创新是企业发展的灵魂。”近年来,劲牌公司秉承行业技术创新理念、坚持推进企业技术管理创新,在业内率先运用“中药数字提取技术”,首创“固态法小曲酿酒新工艺”,以现代科技提升传统产业,加快转型升级步伐,不断驱动企业发展壮大。


值得注意的是,在技术研发方面,劲牌已与美国查尔斯河实验室、哈佛大学医学院、比利时鲁汶大学、英国帝国理工大学、日本大阪大学等国内外多家科研机构展开合作,以专业、科学的力量为产品品质助力。


回顾文章最开始提到的,兼具健康与品质的白酒产品方为当下市场的强力竞争者,而在对劲牌公司产品的解析中,我们恰好看到了这两个点,其在市场的未来表现值得期待。


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