解密茅台,郎酒,习酒三大酱香及品鉴

作者:已逝情殇 更新时间:2023-03-09 12:30 阅读:191

5月29日茅台股东大会上,董事长李保芳再次重申了茅台酒的供求关系是不会有变化的,去年经销商大会取缔了几百家经销商资格,今年成立新的销售公司,再加上最近各路网络大佬频繁飞抵茅台,飞天茅台从今年开年就一直处于价格持续上升的态势,从目前来看茅台酒会保持这种有价无市但是市场却价格奇高的现状,茅台集团会以此为契机把销售的权益和利润牢牢把握在自己手上。其实很多人都看不懂为啥茅台酒这么贵还这么多人买?但是很想知道到底茅台酒哪里好?是好喝吗?还是更能满足大家的的虚荣心?今天我用飞天茅台,青花郎,习酒生肖这三款对比给大家解惑,看看它们的区别对比。


解密茅台,郎酒,习酒 三大酱香及品鉴


贵州茅台酒的特点“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,经历一年时间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,储存勾调之后五年方能卖出来。茅台酒的工艺属于标准的大曲酱香工艺流程,作为酱香型白酒的领导者和行业标杆,可以说所有的酱香型白酒都遵从这个标准。酱香型的品牌格局也基本上以茅台,习酒,郎酒为主的三大酱香品牌,直接切入大家最关心的酒评吧!


解密茅台,郎酒,习酒 三大酱香及品鉴


香气~这款飞天是18年的,飞天的酱香我认为不是很突出,而且我认为所谓的酱香突出是一种错误的说法。飞天和五星都喝过不少,我觉得茅台酒酱香比较舒适,细腻,典雅,让你非常舒服闻着,茅台酒的香气是非常复杂的复合型香气,不能单一而论,我认为这就是茅台酒最特殊的地方。青花郎这款是14年的酒体了,我认为郎酒更适合酱香突出的这个说法,酱香气息很浓郁,而且酸味非常的大,闻起来还是不错,有一种食欲增强的感觉。习酒这款酒有明显的习酒风格,习酒特有的青草香气息非常不错,感觉有点类似茅台酒但是又不是,相比茅台酒的气息明显要淡雅,清新的多。听说习酒的好酒,调味酒都被茅台拉走了,我相信是绝对的,这么好的风格不用可能吗?


解密茅台,郎酒,习酒 三大酱香及品鉴


口感~飞天口感我始终觉得是一种比较没什么可说的感觉,细腻,舒适,协调。当然了我认为可能是因为喝茅台镇的酱香型白酒后,口感体验重了的原因,毕竟茅台镇上喝酒只有两种酒-茅台酒和非茅台酒两种,而非茅台酒的口感是百人百酱千差万别的,我认为要想有更多的体验,非茅台酒的滋味更让人记忆深刻!郎酒的酸味重,所以喝下去后回甘更快更好。习酒的酸味涩味比较突出,清新风格给口腔感觉非常爽净,回甘很好。但是有对比就区别非常的明显了,茅台的细腻醇厚感非常的好,而习酒郎酒则像我以前说的那样,更像是酱香里的浓香的感觉,酱香味足但是口感更像浓香的爽口绵柔,没有茅台镇的酱香的五味杂陈的体验和酱香的爆口体验,当然可能因为习酒郎酒所处赤水河下游,两个酒厂在一个地方的河两岸有原因。


解密茅台,郎酒,习酒 三大酱香及品鉴


从三大酱香品牌的对比来看,茅台的确是有其独到之处,特殊的地理环境和工艺造就了茅台的独一无二我的茅香气息,整个茅台镇的酱香包括茅台都不同于下游的酱香型白酒,但是下游的习酒郎酒的确还是有让人喜欢的风格,至少这种似酱似浓的口感对于习惯浓香的酒友来说非常的对胃口。但是也更显得茅台的独一无二的风格。这里只是说说自己的体会,每个人的感官体验都是不相同的,欢迎大家一起交流,关注,讨论,分享。喝酱香美酒,尝天下美食!


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