随着中国对外开放的不断扩大，中国消费者对葡萄酒的消费需求也在逐年增加，中国被国外的葡萄酒商看作最重要的市场，但近年来关于葡萄酒造假售假的案件层出不穷。日前，大连市公安局食品药品侦查支队联合沙河口公安分局，成功侦破了一起特大生产、销售假冒品牌葡萄酒案件，经查实，该案涉及范围之广，涉案金额之大，令人震惊。猖獗的假葡萄酒不仅损害了外国酒商的利益，也损害了中国消费者的合法权益，面对频频出现的假酒，谁又究竟该承担起责任呢？
产品销售权责不清滋生假酒
外国葡萄酒进入中国市场数量多但却参差不齐，既有价值千元的名酒又有低廉的次酒。企业进入中国市场因缺乏销售渠道，不得不选择中国的经销商代理其产品的销售，中国经销商往往只负责产品的销售，疏于监管维权，外国葡萄酒商与监管部门的市场监管也只是隔靴搔痒，并无实质性效果。权责不清与监管空白就给了不法之徒制假售假的可乘之机。鉴于此，为维权打假，外国葡萄酒商应与中国经销商达成市场监督的共识，明确维权职责，与市场监管部门携手肃清市场。这样不仅保护了外国葡萄酒商的市场利益，也让消费者的消费安心放心。
葡萄酒消费者消费心理尚不成熟
对于大多数中国消费者来说，葡萄酒是一款陌生的酒种，购买葡萄酒更多的是尝试性购买，缺乏对葡萄酒优劣的鉴别能力，在买酒时往往处于被动接受的地位。此外，大多数葡萄酒消费者对葡萄酒的价值认知存在缺失，这一方面由于葡萄酒过大的价格差，另一方面由于饮酒文化的影响。因为对葡萄酒价值认知存在缺失，所以大多数中国消费者对葡萄酒的消费并不出于品质端，忽略品质也就自然忽略价格，假货更得以隐藏。
打击葡萄酒假酒需要从改变中国葡萄酒心理入手，促使消费者形成正确的葡萄酒价格认知，不断提升消费者的葡萄酒鉴别能力。近年来外国葡萄酒在华的推广活动丰富多彩，既有趣味十足、精彩纷呈的品鉴交流会又有专业性与知识性极强的葡萄酒教学课。外国葡萄酒商应继续坚持这种葡萄酒教育普及活动。此外，中国的专业葡萄酒消费者、专业媒体也应该肩负起宣传葡萄酒知识的重任，中国葡萄酒市场的健康发展离不开葡萄酒商的努力，更离不开中国葡萄酒专业人士的努力。笔者认为葡萄酒造假只是中国葡萄酒市场发展过程中遇到的一个问题，中国葡萄酒市场发展会越来越好。
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