2021年中国最好喝的10款白酒,看看你的实力允许喝几瓶?

作者:老酒计 更新时间:2023-03-12 14:40 阅读:521

“以酒会友,纵享百味人生”,这是创办老酒计的初衷,距今也快两年了,和酒友们分享了很多不同价位、不同品牌、不同风格的白酒,也得到了大家的认同和支持。


喝遍天下美酒一直都是酒小胖的愿望,从私人酒坊到小酒厂再到大品牌,酒小胖也喝了不止上千种美酒,今天酒小胖给大家发福利,和大家分享目前为止,酒小胖喝过中国最好喝的十款白酒,快来看看你的口粮酒上榜了吗!


2021年中国最好喝的10款白酒,看看你的实力允许喝几瓶?


一、高端系列


白酒的价格基本上是和酒质挂钩的,能称得上高端白酒的并不多,除了酒质过硬,品牌故事一样不能少,这四款公认的高端白酒,一直都是商务宴请和送礼的最佳之选。


TOP1:飞天茅台53度


2021年中国最好喝的10款白酒,看看你的实力允许喝几瓶?


飞天茅台与五粮液、国窖1573一起瓜分了高端白酒95%的份额,其中茅台47.88%,几乎占了一半的高端白酒市场,价格“飞天”不说,酒质也是“飞天”的。


茅台的“12987”工艺一直被模仿,从未被超越,一年一次生产,二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,酒体储存三年再用勾调。每瓶飞天茅台从生产到出厂至少需要5年的时间。


飞天茅台的酒质是顶级的,酒体风格表现为挂杯明显,酒花消散很慢,酒体微黄,酱香突出,醇香馥郁带着甜甜的花果香,入口柔绵,清冽甘爽,酒体幽雅细腻醇厚丰满,饮后回味悠长,空杯留香持久。


茅台不仅具有消费属性,还兼备奢侈品和投资品的属性,这也是为什么飞茅一直供不应求的原因。


TOP2:五粮液普五


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如果说飞茅不是人人都会品,那普五绝对能征服99%酒友的味蕾,多年稳居浓香白酒大王之位,高端市场占有率高达35%,仅次于飞茅。


浓香靠窖池,酱香靠基酒,五粮液靠着1618年的长发升明代古窖池和神秘的包包曲,打下了如今的基业。


五粮液是典型的多粮浓香,高端系列主要有三款酒,分别是市场认可度最高的普五,酒质略胜普五的1618,以及酒质高于1618的交杯萝卜瓶五粮液,三者在口感上有细微的差别。


普五开瓶喷香,入口爆香,饮后留香,入口醇厚丰满,适合商务宴请和送礼。


1618是2007年推出的产品,五粮液酒厂给的定位是酒质高于普五的一款高端商务用酒,相比之下,1618酿造工艺更精细,使用的基酒年份更老,勾调工艺更复杂,喝起来对比普五略冲,1618更柔和,刺激性小,但市场认可度不高,适合自饮。


交杯萝卜瓶五粮液俗称“老五粮液”,在产品定位上要高于前面两款酒,使用的基酒更老,可以说是五粮液口感最好的酒,适合收藏。


TOP3:国窖1573


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在泸州老窖这个浓香鼻祖面前,五粮液只能说是后起之秀。泸州老窖1979年开始受上级委托,先后开办了27期酿酒工艺和成品勾调训练班。为多个省市培养了近千名酿酒技工和勾调人员,仅1985年1月至1986年9月,泸州老窖技术人员具体指导的浓香型曲酒厂就有300多家,其中10多家创出过部优或国优产品。在长达30多年的酿酒技术传播中,几乎全国的浓香型白酒厂都受到过指导,所以,浓香型最初也被称为“泸香型”。


在上世纪的80年代,泸州老窖可是妥妥的白酒一哥,1988年,泸州老窖产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲四大名酒之和。


如今的泸州老窖被大家熟知的高端酒就是国窖1573,靠着明代1573年的老窖池和单量浓香酿酒技术也成功荣升高端白酒之列。与五粮液的喷香不同,国窖1573更突出窖香,粮香浓郁,还带着一些花果香气,口感柔和尾味悠长,喝完嘴里有甘甜的感觉,好喝不上头,在高端酒局上也很吃得开。


TOP4:汾酒青花30


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茅台一直以国酒自居,其实真正的国酒却是汾酒,也是中国第一代酒王。曾经的“分老大”是开G第一宴的御用酒,从1988年到1993年连续6年获得全国销量冠军,市场占有率,最高时达80%以上。


眼看着茅台、五粮液纷纷超过自己,一向走亲民路线的汾老大也走起了高端酒路线,而青花30就是青花系列的高端酒,在市场上好评如潮。


汾酒青花30清香纯正,乙酸乙酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气很好的协调于酒体的复合香中,清新中不失优雅,入口纯净带着丝丝甜味,还有些抹茶味的鲜苦感,苦而不涩,增加了酒的层次感,下咽收口利落,回味去穷。


二、次高端


市面上公认好喝的次高端白酒并不多,剑南春水晶剑却得到了一致好评。


TOP5:剑南春水晶剑


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2008年前的剑南春可是和茅台、五粮液合称“茅五剑”的存在,一场地震让剑南春损失惨重,老基酒被毁,剑南春也从此跌下一线白酒品牌之位。即便如此,剑南春也没向某凤酒、某河一样外购基酒,而是自己重新建厂再造基酒。


剑南春的酒体风格和它的行事风格一样刚!凌冽挺拔,很对老酒友们的口味。尤其是水晶剑,被大家称为“次高端拦路虎”,江湖地位可见一斑。


水晶剑入口剑气外露,带着年轻人的活泼辣气,不常喝白酒的朋友会觉得略微不适,入喉却平顺不刺激,到了胃里感觉有股暖流,暖而不灼热,酒味也慢慢上涌,多喝几口有种意犹未尽的痛快。


三、中端系列


中端白酒价格在200~300之间,属于大众宴请最多的价位段,这个价位段的白酒一般还是保留了酒厂4~5成的风味。


TOP6:泸州老窖特曲


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泸州老窖特曲可是曾代表泸州老窖拿下“中国八大名酒”的头衔,在国窖1573没上市前,基本可以代表泸州老窖酒厂最好的酒质。


泸州老窖特曲酿酒主粮只有糯红高粱,酿出的白酒香气单一更纯粹,加上酒厂独有的百年老窖池,还带着独有的窖香味,入口芬芳四溢,口感醇厚甘爽,陈香明显,回味绵长,空杯还带着窖泥香味。


以前的泸州老窖特曲一直都是最好的口粮酒,但近几年涨价太厉害,完全没有性价比,酒质还掉了一些,建议泸州老窖的真爱粉入手。


TOP7:汾酒青花20


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与青花30饱满层次感丰富相比,青花20更突出了汾酒“一清到底”的特点,香气纯正,酒体醇净,酸、涩、苦味收敛,入口放香较好,香气在口腔中升腾,均衡、舒适,咽下之后,尾味收口干净。


菠萝青菜各有所爱,有的酒友喜欢青花20的清香纯正一清到底,有的酒友更爱青花30香气饱满,层次感丰富,各位酒友可根据自己的口味来选。


TOP8:赖茅传承蓝


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如今的茅台是在王茅、华茅、赖茅三家酒厂合并而来的,而赖茅传承蓝在中端酱香酒领域可谓是圈粉无数,经常被酒友们拿来与茅台珍品王子和赖茅传承棕相比较。


赖茅传承蓝酱香典雅,并带着花果香的复合香气,香气协调,清新优雅,入口纯净偏甜,酒体较饱满,层次较丰富,带着些酸味,收尾也很干净,回味较长。


四、低端系列


前面一来就几大百上千的酒咱一般老百姓也没有机会天天喝,酒小胖为此给大家提供两款50元内的低端口粮酒。


TOP9:黄盖玻汾53度


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黄盖玻汾号称口粮战斗机,常喝酒的朋友家中必备一瓶,是汾酒嫡系低端酒,50元内可以说是玻汾无敌,在酒圈的口碑和销量都相当抗打。


黄盖玻汾53度清香纯正,入口轻柔,下喉顺畅,但到了胃里你就能切身体会到53度白酒的威力,像一把火在烧一样,能喝一瓶不倒的都是酒仙。


黄盖玻汾是真真实实的纯粮酒,不过酒体有些单薄,带着苦味,几乎没有回甘,不过50元买到大厂纯粮酒也不亏了。


TOP10:牛栏山二锅头


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牛栏山二锅头其实它全称叫牛栏山陈酿,属于浓香型白酒,根本不是二锅头,酒友们喜欢称它白牛二。


白牛二是全国销量第一的白酒,一年卖出几亿瓶,遍布全国各大小商超,可以说是随处都能买到。虽说大家都知道白牛二是酒精酒,但喝它的人还是非常多,没办法,人家的口感比很多纯粮酒都好,十几元一瓶图个过酒瘾还是可以的。


要说白牛二的毛病就是好喝更上头,一瓶下去,第二天保管你脑壳痛,为了大家的身体健康,酒小胖建议少喝酒精酒。


好了,今天的中国十大最好喝白酒就分享到这里,如果各位酒友喝过更好喝的白酒,欢迎留言打榜!


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