十年前，
中国葡萄酒消费才刚刚开始，
喝葡萄酒与喝白酒
没有什么不同。
而今天中国市场正在遭遇
一场需求革命，
市场的消费需求发生了很大变化，
新消费时代也来临了。
这个时代的消费特点
具体表现为圈层化、
个性化和定制化，
葡萄酒企业只有抓住了产业的变化趋势，
才有可能抓住未来。
十年后，
中国的葡萄酒市场会怎样呢？
十年前：喝葡萄酒是为了买醉。
今天：喝葡萄酒是为了装逼格，喝之前统一拍照发朋友圈，惹来一堆口水。
十年后：喝葡萄酒仅仅是一种习惯，不再需要特殊理由。吃个小饭，喝个小酒，如此自然，一气呵成。
十年前：只喝红酒。
今天：依旧以干红葡萄酒为主体。
十年后：干红、干白、桃红、半甜、甜型和起泡酒都将被喝个遍。
十年前：喝葡萄酒用普通玻璃杯。
今天：喝葡萄酒用高脚杯。
十年后：知道喝不同的葡萄酒用不同的酒杯。
十年前：不管是什么葡萄酒，一开瓶就开喝，哪有醒酒一说。
今天：不管什么葡萄酒都要拿个醒酒器过一过。
十年后：终于明白该醒的就醒，不需要醒的就直接开喝就得了。
十年前：喝葡萄酒是开瓶后就加雪碧和可乐。
今天：兑雪碧和可乐的屌丝已经被专家打击得不见踪影了，但对干红葡萄酒的干涩之味敢喝而不敢言。
十年后：大家都能接受葡萄酒本身的味道，并开始寻找自己喜欢的风味。
十年前：最贵的就是最好的，唯价格马首是瞻。
今天：帕克评分最高的就是最好的，帕克才是偶像。
十年后：消费者信心满满拍拍胸膛说：我觉得这款葡萄酒就是最好的！
十年前：对于葡萄酒销售人员来说，得官员和富豪者得天下。
今天：得小资者得天下。
十年后：得大众者得天下。
十年前：没有餐酒搭配的概念。
今天：餐酒搭配还局限于西餐。
十年后：我巍巍中华大地各大菜系将成为葡萄酒配餐的主体。芝士、奶酪和牛排虽然也可以配酒，但粤菜、湘菜和鲁菜等中国菜才是真正的潮流。
十年前：卖酒的和买酒的都不懂葡萄酒。
今天：卖酒的比买酒的稍微懂点。
十年后：大家都懂，你忽悠给谁看。
十年前：买瓶葡萄酒一定要看保质期。
今天：有人还会问，一瓶1998年的葡萄酒，保质期是10年，还能喝吗？
十年后：终于明白了葡萄酒没有保质期一说，只有适饮期一谈。
