人们常说：酒烈如生命，酒香如爱情，酒趣如清风。一杯小酒，三味一生，人生这杯酒，或浓烈或者清淡，都要细细去品味。
一杯酒，看起来是那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。酒之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一杯浅注，清气馥郁。
喝酒所品味到的感受，是那一杯清酒中或浓、或烈的滋味。小酌浓烈，回味甘甜。品酒之味，悟天之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。
饮酒 讲究的是心情
一个怡然的心情，一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出好酒的韵味。劳累一天，静夜，启一壶酒与家人共饮，叙叙家常；一段闲暇时光，一杯好酒、一碟小菜，一本好书……不亦乐乎？
酒宜独酌 亦可共饮
古往今来人们讲究以酒会友，佳酿、良辰、美景、知音、相聚共饮。酒是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。
有人追求时尚，寄情于山水、忘情于诗歌，我心醉于酒，只要是佳酿在手，便可忘忧。酒，是最美好的感觉，酒之可贵，是因为它能成为我们每个人的终身之友，它不被贵贱所奴役，它那一股平淡的精神，也应该是我们每个人追求悟道的根源。
酒之可贵，也在于其中孕育的文化与哲理。
