自律，一直以来都是个热门话题。
现在的人们，娱乐方式过于多样化，碎片时间难以整合，都被消磨在无尽的娱乐中去，于是各式各样的自律学说火爆起来，健身自律、起床自律、学习自律等等，其实，最顶级的自律，莫过于喝酒自律。
喝酒自律，便是点到为止，学会拒绝，控制住自己的手和嘴，不该说的话不会说，不该做的事不会做，饮酒有度，给自己留余地，不会因为别人的胡搅蛮缠而妥协。更有甚者，还会在喝酒前，仔细观察酒的酒精含量，估计一下面前的酒杯含量，根据自身的情况，提前把握好自己今天能喝的量，给自己设置红线，一旦到达这个量，便会果断停止饮酒。
酒是个好东西，它能麻痹人的神经，让人短暂忘却烦恼，但也能让人失去自控。喝得少，话匣子便会打开，拉近与陌生人之间的距离，喝得多，便会言行失控，说出的话、做出的动作，往往会遵循本能、随心所欲，正是这种随心所欲，让人贻笑大方，而自律的人，往往能把这个程度掌控好，随时了解自己的状况，点到为止，如果达到自己的承受范围，便会委婉拒绝。能在酒精麻痹的状态下，依旧保持冷静，扼杀自己想要继续喝下去的念头，这种人往往有非常强的自控力，因为这不像吃饭，吃饱了人自然会停下，而喝酒不一样，喝得越多，越要去继续喝，直达烂醉如泥倒下为止。
现在很多人在喝酒时，喝得烂醉无外乎几点原因：一是狂妄自大，来者不拒，二是经不住劝，抹不开面子，不会拒绝别人，三是越喝越兴奋，控制不住自己。而喝酒自律的人，往往都能清醒离场，甚至还会扮演送别人回家的角色，这样的人，几乎见不到其醉倒的场景，任何时候都是一副云淡风清的模样，这是一种生活的智慧，也是一种顶级的自律。
喝酒自律的人，都是懂得爱惜自己的人，但自己自律的同时，往往伴随着拒绝别人和扫兴的问题，这种情况可以通过高超的情商去解决，但毕竟不是谁都能做到真正的八面玲珑，所以对于大多数人来说，想要实现喝酒自律、爱惜自己，还有一个途径，那便是选择喝好酒喝少酒，而老酒作为好酒中的佼佼者，喝起来不辣口，饮后不上头，口感极佳，在喝酒时，带上一瓶老酒去，告知大家“今儿我们就喝点好酒，喝得开心喝得舒服”，在彰显品味的同时，也不会出现大家都烂醉的场景。但由于近年来老酒造假贩假的案例屡见不鲜，导致老酒的市场过于混乱，很多酒友由于缺乏相对应的辨别方法，不经意间就会着了道。
那么老酒应该怎么选?自然得选有保障的，有据可查真实年份酒，酱香老酒中的佼佼者，搭建老酒溯源三方平台，通过扫描瓶身二维码，可以看到这瓶酒的储存年份、产地、原料和价格，于真实中显品味、于畅饮中得健康。
