bramble鸡尾酒是黑莓鸡尾酒，但它还有一个名字叫“荆棘”，尽管整体呈现梦幻般的紫红色，但名字却充满忧伤。bramble鸡尾酒配方很简单，就是黑莓与杜松子酒的混合，但它的故事却非常悲伤，毕竟无论是黑莓还是杜松子，都生长在满是荆棘的灌木丛中，采摘都容易受伤。
原料：黑莓6颗、黑莓利口酒20ml、杜松子酒30ml、糖浆10ml、柠檬汁10ml、冰块和碎冰若干；步骤：1、杯中装冰块，将杜松子酒、糖浆、柠檬汁倒入杯中摇晃混合；2、放入少量碎冰，并将黑莓利口酒淋到上面；3、将蓝莓果放在酒上作为装饰。
bramble鸡尾酒制作起来非常简单，知道bramble鸡尾酒配方之后，可以根据自己的口味喜好进行调整，喜欢偏甜口的，还可以加点糖浆，喜欢干烈一点的，可以多放点杜松子酒，不同手法、不同比例调配出来的口感都会不同。
大多做出来的bramble鸡尾酒，都是呈现紫红色，看起来很美，但bramble鸡尾酒的故事却并不那么美好。据说这款酒是上世纪八十年代中期由伦敦调酒师Dick Bradsell发明，但其中却隐藏着一个悲伤的故事。
要知道树莓是生长在荆棘丛生的灌木林中，采摘难度较大，很容易被刺伤，而这款bramble鸡尾酒的基酒是杜松子酒，其核心原料杜松子也是生长在类似的地方，因此这款bramble鸡尾酒并不叫黑莓鸡尾酒，而被取名为“荆棘”，意喻受过的伤。
