很多人都特别喜欢起泡酒，而在选酒的时候，一个是看口味，看一下酒的度数，但是我们在选择的时候，可能有很多人不知道起泡酒也有甜型和干型之分。对于甜型气泡酒或者是干型气泡酒，你会选择哪一款呢？
什么是干型起泡酒？
在卡瓦世界里面，葡萄酒的甜度取决于卡瓦葡萄酒中剩余大部分的多少。干型气泡酒就是天然性气泡酒，在起泡酒发酵的过程中，酿酒师将发酵过程完全完成，酵母消耗掉所有的糖分，里面也就没有残留的糖，只有原料的香气了，这样子天然型的起泡酒也就诞生了。
除了普通的干型起泡酒，还有一种天然新卡瓦起泡酒，他的口味可能会偏向酸和苦，糖分很少，但是你在喝酒的时候，会品尝到里面的水果香甜的味道。我们在平常的时候可能有一些特殊情况，有些酒合喝起来多多少少有一点点的甜味，但是因为在发酵的时候，某些物质带有一定的甜味儿。它的原材料就是热带的水果，所以当你品尝的时候，脑子里就会想到，这是一款甜型的酒。
对于从来都没有喝过酒的人，或者是喜欢喝甜型酒的人来说，最好是选择有甜味儿的起泡酒，这样子不会品尝到它的酸涩感。对于这种甜型的起泡酒，我们可以选择瑞德莱克起泡酒，他的酒精度数只有5.5度，并且甜味不是很甜腻，喝起来还很清爽，气泡浓密，里面还存在着一种苹果香味。
如果是你，你会选择干型起泡酒还是甜型起泡酒呢？
