国外有人以为五星牌茅台酒更正宗；国内有人以认为飞天牌茅台酒其酒质更好。其实这两个看法都不完全对，这两种茅台酒的区别应放在具体时间段内来分析。超级酒号来为大家详细介绍五星茅台酒和飞天茅台酒的区别。
飞天和五星商标
历史回顾：
1951年国营茅台酒厂开始组建后，1953年五星商标（车轮牌，又称金轮牌）开始启用，同时用于内销和出口外销。
1958年飞天商标在海外注册，用于出口外销。
1966年飞天商标在国内注册后，因为五星商标在海外受到歧视（政治色彩），出口外销统一为飞天商标，五星商标不再用于外销。
中国加入WTO之后的第三年，即2005年，飞天商标开始同时用于内销和出口外销。飞天茅台酒内销版和外销版包装不同，为两个版本。
2012年飞天茅台
上图为2012年飞天茅台，左为内销版，右为外销版。
2005年后 飞天茅台和五星茅台的区别
酒体酒质
2005年后内销飞天茅台和内销五星茅台酒体酒质完全一样。
2005年后出口外销飞天 与 内销飞天/五星相比，酒体酒质基本一致，只是出口飞天为适应海外消费者口感，在酒体勾兑时，构成酱香型的三种香型体（酱香、醇甜、窖底香）中，醇甜比内销版相对突出一些，从而带来口感上的差异。不过这种口感差异比较细微。
1964年 李兴发发现构成酱香的三种香型体
价格差异
内销飞天牌通常带杯，五星和外销飞天通常不带杯。内销不带杯五星和内销飞天其价格相差约10元左右，带杯五星（较少见）和内销带杯飞天价格完全一样。
外销飞天牌按不同出口渠道要求，部分为定制产品。由于出口退税的因素（国内销售增值税为17%），回流的出口外销飞天牌，其价格常常比国内市场价格便宜5-10%。因此，茅台官方对出口回流国内市场的飞天持不支持的态度，即不提供鉴定服务。
因此，目前收藏市场的表现是：2005年后内销飞天和五星价格一致，2005年后出口回流飞天则稍便宜一些。
销售量
目前国内市场上，飞天茅台酒已经是销售主流，五星茅台酒数量要少很多。从茅台官方规划来看，飞天商标由于其历史和文化内涵，明显更看重飞天商标。而且五星茅台包装上的“中外驰名”字样，与现行广告法冲突。
包装差异
五星牌和内销飞天牌包装差异主要体现在商标图案（五星牌和飞天牌）、前标字样、飘带、包装盒等上。飞天牌前标上，有“KWEICHOW MOUTAI”字样，而五星牌前标为“中外驰名”字样。
2018年 飞天茅台和五星茅台对比
飞天牌茅台酒两条飘带上面均绣有“中国贵州茅台酒”字样；五星茅台酒，则一条绣有“中国贵州茅台酒”，另一条飘带绣有“中国名酒世界名酒”。
外销飞天牌与内销飞天牌差异包括：外销飞天牌通常不带杯、无RFID芯片，瓶背面无有机码和物流码（防伪标签），中英文背标，防伪标签和物流码通常贴在盒盖里面；而内销飞天牌，有RFID芯片，瓶背面贴有机码和物流码（防伪标签），中文背标。而在2009-2014年间，外销飞天牌为透明膜+塑盖，内销飞天牌为红胶帽，2014年中起，外销飞天牌也改用红色胶帽。
2009-2016年 出口飞天
上图为2009-2016年出口飞天牌茅台酒 一组，有透明膜和红胶帽两种（2014年后改为红胶帽）。
2005年年飞天茅台和五星茅台的区别
2005年前飞天茅台专用于出口。出口飞天茅台和内销五星茅台，按茅台官方说法为酒体酒质完全一致。但收藏界的普遍认识为：飞天酒质不低于五星茅台（是否略高，这个见仁见智），所以从收藏市场价格来看，2005年前的飞天茅台价格高于五星茅台价格。
特别地，1976年-1985年期间的飞天茅台容量为540ML（大飞天），大于同期五星和现在的五星/飞天（500ml）。
2005年前飞天茅台和五星茅台包装差异较大，所以无进一步比较的必要。
总结
2005年后五星茅台与内销飞天酒体酒质完全一样。出口飞天茅台与内销茅台（五星/飞天）相比，酒体酒质基本一样，口感略有差异，出口飞天茅台更醇甜一些。
2005年前飞天茅台和五星茅台酒体酒质完全一样（茅台官方）、收藏界认为飞天茅台酒质不低于五星茅台。
目前国内市场销售以飞天茅台为主。五星商标面临进一步修改，以符合广告法要求。
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