近几年，白酒“产区化”渐成潮流。遵义，宜宾，泸州和宿迁，都正在推进以白酒为主的产业集群发展，倾力打造白酒优势产区。进入2023年后，酒业更是大步流星，各大产区纷纷拼抢速度和品质，规划着未来的蓝图。在行业分化不断加剧，产业集中度不断提高，品牌竞争不断加快的多重变局下，产区化的浪潮正在将白酒行业推向高质量发展阶段。
2022年，白酒行业集中度进一步提高。2022年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5427.47万千升，同比增长0.83%。酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9508.98亿元，与上年同期相比增长9.11%；累计实现利润总额2491.48亿元，与上年同期相比增长27.38%。其中，茅、五、洋、泸、汾五家公司上半年收入总额占白酒板块总收入的 78.87%。
马太效应日益增强，产业向存量竞争过渡，以此为前提，产区建设可以较大程度地规避地区内部企业之间恶性竞争。对面临较大压力的三四线酒企来说，凭借白酒产区化进程的持续加快，能够找到一条全新的路径；从产业角度看，以促进企业兼并整合和改革转型为手段进行多种优化布局能够使得产业链上各个参与主体间联系增强且分工协作，并形成了某种程度的“命运共同体”，助力行业良性发展。
所以，这两年各大产区，各公司陆续提出了产能新目标。而随着规划项目落地，“扩产扩能”一词也成了时下白酒行业最为抢眼的潮流之一。产能不断扩大为酒企市场布局提供强大后期保障名酒企业产能项目增加投资既是名酒品质加码又是长线思维体现。进入2023年后扩产扩能迹象愈加显现。开局之初，产区重大项目就有条不紊地进行，尤其是贵州和四川这两个生产大省，为酒业经济带来实质利好。
1月28日，仁怀市举行2023年一季度重大项目集中开工仪式，计划开工项目共计30个，涉及交通、教育、白酒、文化旅游等行业，总投资393亿元。这一天，贵州酣客君丰酒业有限公司5000吨/年大曲酱香型白酒扩建工程技改建设项目也同时启动。1月30日，贵州桐梓27亿酱酒产业园建设迎来首次产酒，标志着桐梓县酱香白酒产业又向前迈出关键一步。习水县2023年度一季度重大项目于1月31日集中启动。贵州中赤酒业股份有限公司1万吨酱香型白酒技改扩能（一期）项目正式开工建设。当我们将目光投向毗邻贵州省的四川时，一样可以发现该省各个产区正在不断地整合优势资源以促进白酒产业持续发展。
翠屏区政府官网近日公布了宜宾酒业园区的规划方案，1月28日正式生效。2023年，翠屏区将紧紧围绕岷江、老城、天柏、五粮液四大片区，积极推进规划建设，加快推动物流怡亚通供应链整合中心的建设和投产。泸州市近日宣布，推动1140亿元酒业项目的建设。2月6日，成都市2023年一季度“三个做优做强”重大项目现场推进活动在成都东部新区举行了主会场。本次建设项目总计26项，计划总投资163亿元，其中蓉南新兴产业带（邛崃片区）项目数量达到12个，总投资116.6亿元。许多省份，如江苏、陕西、福建等，都在努力推进那些带来更多经济利益并具有良好生态效益的项目落实和投产。
除了加大产能，结合旅游、农业等多种发展模式也在为酒业带来更多机遇。不久前，由蒲江县委、蒲江县人民政府发起的“大塘酒肆—中国大塘·品牌酒企西部基地”开工仪式在大塘镇举行，为成都产区注入新的“硬核”活力。出现了一种新的全域旅游发展模式，它将产城景观融合在一起，以酒带来旅行、以酒促进旅行，为酒业发展提供了新的参考，从产区集群化发展和产业融合共生的角度出发。
如果说白酒自身鲜明的产地意识是产区化发展的基础，行业竞争的加剧是产区化发展的动力，那么政策层面的牵引就是产区化发展的重要推动力。根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》，未来白酒行业应重点打造名优产区，以产区作为全球名酒品质和价值的新表达方式，建立和完善产业协作平台，促进产业融合水平的提升。各地政府开始逐渐关注酒类产业的发展，这也得到了相关指导意见的支持。近年来，各级政府领导不断加强考察，以促进酒业的发展，为推动产区经济发展带来新的增长点。
1月16日，江苏宿迁市宣布发布《宿迁市千亿级产业攻坚三年行动计划（2023-2025年）》，并在其中提出，到2025年，要力争将白酒产能提升到35万千升，啤酒产能达到80万千升，酒业产值超过600亿元，正式吹响了进军千亿级产区的号角。宿迁2023年《政府工作报告》中提出，要突出酒都品牌，将“中国酒都”理念贯穿城市建设的各个领域，按照“中国酒都”建设六大工程的要求继续实施。加快城市酒元素的发展，强化酒都核心区的建设，提升清水湾·金樽坊、酒都公园等地的运营管理水平。据宿迁市人民政府官网报道，目前，宿迁产区共有170多家白酒企业、2家啤酒企业，白酒原酒产能达24万吨，储酒容量高达127万吨。啤酒的生产能力达到76.5万吨。“以洋河、双沟为引领，乾隆江南、观云等为主体，开启了“2+X”酒企梯队成长格局的初步形成。”
可以看到，宿迁的酿酒产业正在沿着以“酒”为引领的产业链条及集成化、多元化、品牌化的发展通道不断迈步。宿迁正拔尖而起，三年目标已确定，2023年的举措已出台，预示着宿迁正驶向千亿级产业区的航道。1月30日，习水县委经济工作会议暨招商引资工作推进大会上，贵州省习水县人民政府官方网站发布了消息，表示到2023年将加大对经济发展及招商引资的投入，并将白酒产业视为“重点产业”。
习水县在新年刚过就进行产业结构调整，充分表明出白酒产业在当地的重要性，而这已经不是“首位产业”的概念第一次提出了。习水县在推动白酒产业发展中取得了明显进展。该县2016年的生产总值为144.58亿元，而到2022年，这一数据已经增长了将近两倍，达到260.16亿元。因此，习水县首先提出“首位产业”，旨在未来制定更全面、更科学的白酒产区规划，全力支持白酒产业的发展。
可以看到，政府正将白酒产业及相关衍生产业作为未来经济发展的重点，前所未有地加大了对其的关注和投入。一个品牌的增长并不能单独推动地方经济的发展，只有整个产业的改善才是实现地方经济发展的关键。随着行业趋势的推动和政策层面的指引，未来这些渐次登场的产区将会给我们带来新的机遇和更加蓬勃的生机。
