世界上的产区和葡萄品种如此之多,以至于新手品酒根本无法在短时间内记住。但如果对瓶型有所了解,就可以做到不看酒标也能对瓶中酒的类型、产地甚至葡萄品种做出一些初步判断。
波尔多瓶
波尔多瓶是目前最常见、最受欢迎的瓶型之一。这种瓶肩一般又高又宽,倒酒时便于去除沉淀物。
这种瓶型常用于灌装酒体较重的红酒,如赤霞珠、马尔贝克、西拉等。
勃艮第瓶
勃艮第瓶与波尔多瓶相比,瓶肩一般较窄,没有那么高,是斜肩瓶,多为绿色。
这种瓶型可以用来装红葡萄酒和白葡萄酒,现在主要用来装勃艮第葡萄酒(黑皮诺和霞多丽)以及西拉、歌海娜、白诗南等品种。随着勃艮第产区越来越受欢迎,勃艮第瓶已经成为世界上最著名的瓶型之一。