今天是三月八日国际劳动妇女节，是全体劳动妇女共同的节日，在第三届“中国酿酒大师”的评选中，同样涌现出多位精于酿酒、勤于钻研的女性身影，她们在不懈拼搏奋斗、实现人生价值的同时，也为中国酒业的发展做出了不可磨灭的贡献，下面就让我们一睹她们的风采。
醉心葡萄酒的酒庄庄主——王方
作为一个曾经的葡萄酒深度消费者，王方在一次回国探亲的过程中被种植葡萄的父亲感染，毅然决然离开了已经居住十年的欧洲，回到宁夏投身国产葡萄酒的酿造与酿酒葡萄的种植，并于2011年决心开始酒庄的建设。
她的执着付出与全情投入在贺兰山这片“一山一河”的葡萄种植优质产区结出了丰硕的果实，王方酿制的多款优质葡萄酒先后获得了“Decanter亚洲大奖赛”亚洲区的冠军、中国葡萄酒峰会最大亮点“十大中国葡萄酒”、JS百大中国葡萄酒榜单首位——“中国年度之酒”、《葡萄酒倡导家》罗伯特帕克2021十大年度中国葡萄酒TOP3等荣誉。
王方说：“要推广国产葡萄酒，使其真正成为基业长青的产业，就要建立消费信心，优化品牌建设，明确目标人群，讲好品牌故事，用品质说话。”有毅力、有信念、有方法、有勇气，王方和她的葡萄酒事业，必定会不断创造新的辉煌。
见微知著的酱香型白酒大师——王莉
王莉自22岁大学毕业起，就扎根生产一线，自此，再也没有停下对传统酿酒技艺钻研的脚步。2000年恰逢国家白酒评委选拔考试重启，在领导的关怀与自己的刻苦努力下，王莉成功当选国家白酒评委，开始了与酒香、与技术不可分离的酿酒之路。
王莉曾说，无论身处什么岗位，“到我白发苍苍那一天，回头看我这一生，人生价值能够体现，没有虚度就可以了。”勇于奉献、求实创新是她的忠实写照，科学精神、传承坚守是她的无悔初心，从最细微处入手，扬酒业人之精神，王莉彰显着新一代酿酒匠人的动人风采。
执着坚守的“品酒人”——王凤仙
王凤仙人如其名，是一朵“清水出芙蓉，天然去雕饰”的动人花朵，作为国家白酒首席品酒师，这份荣耀背后，有着王凤仙深深的坚守。
作为品酒师，每年会有几十万个样品在她的舌尖寻找属于自己的评语，长时间高浓度的酒精刺激，对品酒师嗅觉和味觉的保护提出了更大的挑战。为保证感官敏锐程度，饮食只能以清淡为主、远离噪音和异味、即便感冒后也只能接受物理性的治疗、“只要从事这个岗位，带有香气的东西都不能用，包括香水、化妆品……”这种坚持是枯燥的，正是数十年如一日的枯燥，成就了她非凡的品酒水平与傲人风骨。
“有时候品的多了也想过，工作压力太大，但是现在接近中年就觉得最美好的时光都坚持下来了”，从王凤仙掷地有声的话语中，我们读懂了她对岗位深深的爱，读懂了她始终如一的坚定与执着。
啤酒酿造“攻坚人”——尹花
从实验室到车间的路，是尹花最熟悉的路程，因为她已经每日穿梭于此将近三十年了。这种坚韧不拔的精神不仅体现在她的工作方式方法上，更体现在她对新产品的研发过程里。
“皮尔森”是尹花主导的众多研发成果之一，获得了全球顶级赛事“欧洲啤酒之星”大奖，这背后有着10000多个日日夜夜从未停歇的付出。“一切都是新的，我就带着6个专业研究室攻坚，先后完成了43批次中试试验、8轮次大生产试验，从原料、麦汁、过程跟踪到成品酒进行了4000多次检测分析和品鉴。”一连串的数字背后，是尹花数十年一以贯之的高度使命感、责任感。汗水与努力不会被辜负，她的众多研发成果在世界啤酒顶级赛事中获得“三金三银”荣誉，是她钟爱的事业对她辛勤与努力的肯定与回报。
敢于拼搏的啤酒文化坚守人——刘月琴
回看刘月琴一路走来的点点滴滴，拼搏攻坚是绕不开的关键词，挖掘中国啤酒的历史文化是从未褪色的坚定梦想。作为华润雪花烈性啤酒“从无到有”的参与者、见证者、攻坚者，“在现有的条件上尽量追求更好”，是她从未改变的对自我的严格要求。
醲醴作为10度以上的烈性啤酒，在为期四个月内研发成功的难度可想而知：“醲醴的研发时间很紧张，在酿造过程中有太多的未知。凭借20年的积累，在醴的基础上，从量变到质变，终于圆满完成了醲醴的研发任务”，刘月琴对自己的任务概括很简单，但这寥寥数语背后，却是她的责任与传承，创新与专业，是酿酒匠人精神的体现。
为露酒新芳矢志不渝——杨波
对杨波来说，露酒只有两个字，却是她魂牵梦萦数十年青春的关键词。多年以来，钻研露酒、深耕露酒的她，更对中国露酒有自己的见解。在她看来，中国露酒最核心的价值就是“健康”，而想赢得消费者，就得把露酒的健康成分用现代技术解析清楚，把露酒的健康属性全面应用于现代生活需求，把健康价值作为露酒重要的产品表达。
用先进技术手段解析露酒健康密码；从风味、健康、安全三个维度出发以“精制”理念研发新一代功能性露酒；搭建以市场为导向的技术创新体系，是杨波对露酒健康属性的诠释。而以露酒的独特属性、价值、地位，重新定位中国酒业未来，则是这位深爱露酒的酿酒大师始终不变的梦想与追求。
传统技艺，坚守传承——张坤
作为北京二锅头酒传统酿造技艺第九代传承人，张坤专注酿造技艺20余年，她主导的研发成果极大的丰富了“二锅头”品类内涵，开拓了二锅头高端布局消费市场，为中国酒业发展做出了贡献。
作为集白酒、葡萄酒、露酒三栖国家级评酒委员于一身的评酒大师，张坤继承了酿酒匠人勤于钻研、笃行不怠的求索精神，更在时代背景下不断以新的科学技术赋能传统工艺，数十项研究项目的丰富成果，展现了张坤对酒业的热爱与坚守，更记录了她为中国酒类产业发展做出的贡献。
闪耀啤酒行业的执着光芒——徐楠
每当徐楠谈起她热爱的啤酒行业，身上似乎都会闪耀着特殊的光彩，那是属于中国酿酒匠人的专注、执着的信念与梦想的光辉。深耕啤酒数十年的她，始终把推进啤酒行业产品结构升级与技术进步牢记心间，并不懈努力，以先进理念、制度文化，以新时代运营模式为青岛啤酒不断赋能。
“消费者在我们心目中重若千斤，酿酒师所做的一切努力，都是为了满足消费者个性化、多元化的需求。”这是徐楠的心声，也是她心血的总结。以消费者为服务主体，是她多年来从未改变的工作方向，几十年的兢兢业业与从未间断的学习吸收，让徐楠无论何时，都能在生产运营、质量管理等方面为青岛啤酒建言献策。她在2022年福布斯中国发布2022中国杰出商界女性100榜单中位列72名，是酒业发展历程中一颗璀璨的明珠。
品味白酒，品味人生——徐姿静
20余年酒业时光，为徐姿静带来了丰富的酿酒技术、深厚的知识积淀、丰硕的研究成果，但始终没能带走她对酒业的热爱、对行业的钻研精神，与对匠心的传承与坚守。
作为国家首席白酒品酒师、中国酿酒大师、中国品酒大师、四川酿酒大师的徐姿静，深耕一线技艺的同时也紧抓科研创新，更带领徐姿静品酒师技能大师工作室的全体成员刻苦钻研，为企业产品质量稳步提高提供了强有力的支撑，研发的多款优质产品获得了“中国白酒工业优秀科技成果一等奖”“中国白酒典型风格金奖”等一系列奖项，这是对她高超技术水平的肯定，更是对她不忘初心，传承匠心的认可。
以勾调献礼白酒品质之路——曹鸿英
30余年的白酒勾调师生涯、从未停下的奔波脚步、无数荣誉加身……这一切，浅浅勾勒出了属于曹鸿英的酒业人生。无数奖项背后，是数以倍计的艰辛，她研发的“52度五粮特曲”“憶百年”“感恩酒”先后获得了2013年、2014年、2015年度“中国白酒酒体设计奖”，但还没来得及细细观赏军功章，她就带领团队再次投入工作，夜以继日收集原酒感官数据、不断实验上百种组合勾调方案、与微生物大军“对垒”，点滴探寻不断求索，完成了一个又一个艰巨的任务。
对曹鸿英来说，专注与耐心、拼搏与坚韧成为铭刻在血脉中的品质，这也是中国白酒勾调师、是每一位中国酒业人不变的信念与精神。
这些巾帼英雄，不染铅华，素手执金樽，躬耕酿造，巾帼作佳酿。她们是中国酒业发展史上一株株盛放的木棉，既有灿烂绽放的如火花朵，亦是挺拔耸立的入云栋梁，无论各行各业，“她力量”都闪烁着夺目的光彩，让我们再次致敬所有了不起的她——妇女节快乐！
