杜康,此物最能解乡愁

作者:酒业快讯 更新时间:2023-03-21 11:14 阅读:693

杜康,此物最能解乡愁


每个人心里,都有一个回不去的故乡,离开故乡的人是一支箭,一支飞出故乡、飞向都市与繁忙的箭。直到后来离家的距离越来越远,故乡好像变成生命里一个越来越小的圆点。


乡愁是什么?席慕蓉说,乡愁是一种模糊的怅惘;三毛说,乡愁是梦中的橄榄树;余光中说,乡愁是一枚小小的邮票,是一湾浅浅的海峡;莫言说,乡愁是家乡的红高粱,风吹的时候不停摇晃;王鼎钧说,乡愁是浪漫而略近颓废的,带着像感冒一样的温柔……


它说不清,道不明,挥之不去,如一缕青丝缠在心头。乡愁是始终连接着家乡“母体”的“脐带”,也祭奠了一段永远无法回溯的过往。


杜康,此物最能解乡愁


生活在他乡,这是古往今来人类活动的普遍足迹,乡愁也与漂泊在异乡的游子如影随形。乡愁是一种情绪,它有多种含义。有失国而愁的:“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流”;有失家而愁的:“日暮乡关何处是,烟波江上使人愁”;有因时而愁:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”;有触景生情而愁:“举头望明月,低头思故乡”;更有那失去亲人,撕心裂肺的愁:“凄凄惨惨切切,怎一个愁字了得”!


杜康,此物最能解乡愁


乡愁让多少人儿辗转反侧,难以入眠。何物最能解愁,杜康!


人间最“万能”的解忧愁之物,莫过于杯中的酒。一千八百年前,一代英豪曹操就曾吟唱:“何以解忧?唯有杜康!”,闪耀中国文化史的大诗人李白也高呼:“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”;南宋大词人在郁郁不得志时,以酒解忧:“且尽杯中物”…


自古酒是思乡者的良方,一杯美酒,似一碗汤剂,每每对思乡“病人”药到病除。宋代女诗人李清照说:“故乡何处是,忘了除非醉。”日夜思念的故乡在哪里呢?只有在醉梦中才能忘却思乡的愁苦。大凡性情中人,或多或少对酒都有一份别样的情愫。乡愁深处终是酒,酒是稀释孤独、消融寂寞的妙方,醉酒的滋味,就是乡愁的滋味,仿佛每一杯晶莹剔透的琼浆里,都氤氲着浓浓的、悠悠的、挥之不去的乡愁。浓郁的酒香让人暂时忘却了人生的弯曲和妄念,在异乡做一个残缺的美梦。


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思乡情绪奔涌时,当然要喝一杯家乡的酒。中国白酒因不同地理环境造就了酒体本身不同的特色味道,这不仅成就了酒体独特的风格,还衍生了独一无二的地域文化。这是地域环境赋予中国白酒的神奇性格,也是家乡那大江大河所孕育的酒的传奇文化。一杯家乡酒既是家乡粮食的魂魄,也是家乡人凝聚的血脉,更是家乡人处事的态度。


一方水土一方人,一方水土一方酒。在中国人眼里,家乡酒就是情感,就是义气,就是血脉,就是乡愁,就是我们自己。


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洛阳有着5000多年的文明史、4000多年的建城史和1500多年的建都史,洛阳是中华文明的发源地,中华民族的摇篮,洛阳是全球华人的故乡。道学肇始于洛阳,儒学渊源于洛阳,经学兴盛于洛阳,佛学首传于洛阳,玄学形成于洛阳,理学寻源于洛阳,洛阳同时是全球华人的精神故乡。


杜康酒自夏朝国君杜康始创以来,传承5000年技艺而从不间断,也因杜康造酒,而形成了中国酒行业、酒文化,进而对政治、经济、文化产生深远影响。以杜康为代表的中国酒也成为了全球华人特别是远离家乡游子们心灵能够获得安慰的地方,精神寄托之所。


杜康酒是一张中国人的精神名片,也是中国人上下追寻的精神家园。近年来酒祖杜康多次登陆纽约时代广场,恭祝全球华人佳节快乐。“一杯杜康,天下故乡”,杜康味道是全球华人所共同的家乡味道,杜康,也是全球华人思乡念家的精神食粮。


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何以解乡愁?饮一杯杜康酒,你会在这里找到答案。


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