经常喝酒的酒友肯定注意过，白酒的背标上面都会写白酒的执行标准，这个标准基本都是GB开头的，“GB”这两个字母所代表的意思是“国标”。
在字幕GB的后面，通常会有T1××和T2××两类数字，这两个数字开头的执行标准都有着自己不同的意义。我们可以把其作为分辨白酒种类的一个依据。
那么，白酒的1字头和2字头有啥区别？今天就给各位酒友科普一下。
按照白酒酿造方法分有什么区别
在白酒的标准中：
1.白酒背标上标的是GB/T10781.1或者是GB/T10781.2，则说明这个就是固态法白酒，是我们常说的真正粮食酒。
2.白酒背标上标的是GB/T20821和GB/T20822则属于液态法白酒和固液法白酒，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
酒友们想购买纯粮的时候一定要看清楚酒的执行标准，再进行选购。
白酒执行标准科普
白酒背标写的执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，即：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。
标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。大家都遵纪守法，有序经营，才能有效避免市场上的假冒伪劣商品的出现。
“1字头和2字头”的白酒香型
白酒的香型种类繁多，可以从白酒背标写的执行标准来区分白酒的香型。市场上常见的“1字头和2字头”的白酒香型
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒；
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒；
GB/T 16289-2007 豉香型白酒；
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒；
GB/T 14867-2007 凤香型白酒；
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒；
GB/T 20823-2007 特香型白酒；
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒；
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒；
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒；
GB/T 26760-2011 酱香型白酒；
酒友们想买特定香型白酒的时候，可以多留心看看白酒背标写的执行标准。
酒友们要懂得分辨白酒的各个细节，这样才能品上好酒。
温馨提示：健康饮酒，切记不要贪杯！
