老酒饕们有句常话，葡萄酒喝到最后，不是勃艮第，就是意大利。
纵观意大利酿酒史，你会发现，上世纪70、80年代在历史长河中，熠熠生辉。
从罗马帝国时期到二、三十年代，意大利都是旧世界葡萄酒王者，但随之而来的战争导致了经济崩溃，同时也给了意大利葡萄酒一记重击，留给四五十年代意大利酒的只有低迷，低迷，还是低迷。
60年代末，涌现了一大批意大利新派先驱者，他们同传统派酿造者产生了激烈的碰撞，也书写了很多传奇。比如，70年代超级托斯卡纳的兴起，我命由我不由天；80年代Barolo Boys的出现，敬过往与明天，刮起了Barolo改革的风潮。
自此，意大利葡萄酒得到了救赎和空前的发展。
为了致敬这个大师辈出、佳作如涌的“黄金时代”，在跨境极乐之宴第二期，我们将循着酒香，重回那个传奇的年代。
我们搜寻了7款意大利老年份佳作。这些酒，完美封存了意大利的风土与时间。每一滴酒都在时光里韬光养晦，有着闪闪发光的履历，它们都是那个年代里最优质的代表。
晚宴酒单
开场起泡酒
Contratto For England Pas Dose Metodo Classico Oltrepo Pavese 2010
正餐酒
Roagna Crichet Paje Barbaresco DOCG 2006
Wine Searcher：5813 RMB
Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997
Wine Searcher：1436 RMB
Bruno Giacosa Barolo DOCG 1980
Wine Searcher：3633 RMB
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 1974
Wine Searcher：1618 RMB
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1977
Wine Searcher：3123 RMB
Tenuta San Guido Sassicaia 1976
Wine Searcher：4057 RMB
神秘加餐
晚宴酒款
Roagna Crichet Paje Barbaresco DOCG 2006
Roagna是极为传统型的Barbaresco生产者，自十九世纪就开始种植酿造，拥有数百年的Barbaresco酿造经验，用于酿造该款酒的葡萄均采自大名鼎鼎Paje葡萄园中至少60年的老藤，最高年产量也不过2000瓶左右。1978年是该款酒的第一个年份，凭借超高集中度和生命力，成为了葡萄酒爱好者和收藏家眼中的“膜拜酒”。Wine Searcher意大利最贵的十大葡萄酒排名No.2。
Doctor wine：99/100
Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997
Masi酒庄被称为“Veneto革命性的酿酒艺术者”，现任庄主Sandro Boscaini在古老酿酒技术的基础上，开发了Masi庄园特殊的改良风干酿造法（Appassimento technique），通过独特的风干脱水与酿造工艺制作出口感馥郁、风味独特的Amarone，如今已经被全世界热爱葡萄酒的人们所熟知。Hugh Johnson盛赞Masi庄园为“Veneto葡萄酒酿造学的试金石，其出产的Amarone被称为此类型酒的标杆。
Wine Advocate团队的Monica Larner在2014年12月份品尝过这款老酒之后给予极高的评价，她认为：“经历这么长时间的窖藏，1997 Amarone更加光彩夺目。她的建议的适饮一直到2028年。”
Wine Advocate 96/100
Bruno Giacosa Barolo DOCG 1980
“内行人都知道Giacosa的酒，以世界顶级美酒的身价而言，实在在是物超所值”
——Antonio Galloni
“除了‘Nebbiolo教授’所酿造的葡萄酒，世界上再也没有任何酒能让我在品尝前就决定购买，这是我能给予Bruno Giacosa的‘醉’大赞美。”
——罗伯特·帕克
意大利泰斗级酿酒师&Nebbiolo教授Bruno Giacossa的遗世之作，这个名字，已经成为了这款酒品质最好的保证。他是最了解皮埃蒙特风土的人，经由他手中酿造的Barolo极为芳香，被世人比作意大利酒中的罗曼尼·康帝。具有重大意义的是，正是在1980这一年，意大利葡萄酒正式推出了DOCG等级。
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 1974
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1977
谈及老年份意大利酒，一定避不开Biondi Santi。他是与意大利四大雅并驾齐驱的传奇名庄，首创使用BBS11桑娇维塞克隆种酿造BDM（Brunello di Montalcino），是BDM的开山鼻祖。自1969年，意大利总统给伊丽莎白供奉上酒庄Riserva系列后，相关报道铺天盖地的出现在意大利各大媒体和英国报纸上，全世界都开始赞叹Biondi Santi。此后的70年代，酒庄迅速扩展到156.5公顷占地。今年6月，意大利总理Giuseppe Conte首次访华带了一份意大利“特产”作为一国之象征，在意大利众多名酒庄中，选择了Biondi Santi作为国礼！
Riserva系列，是只在最好年份才生产的酒庄最顶尖酒款，Wine Searcher意大利最贵的十大葡萄酒排名No.6；而Annata系列其实是Riserva系列相同理念的同一级产品，要凑齐2款同年代不同系列的Biondi Santi实属不易，且喝且珍惜。
Tenuta San Guido Sassicaia 1976
Sassicaia的名字似乎不需要过多介绍，在上世纪七十年代横空出世，号称“意大利拉菲”。摆脱一切传统束缚，颠覆传统老派做法，采用国际品种赤霞珠、品丽珠酿制而成，打造出超级托斯卡纳最具标识性的葡萄酒，也是最具国际影响力的意大利葡萄酒之一。也是该场晚宴最值得期待的酒款之一。
上世纪70、80、90年代意大利葡萄酒重新开启了新纪元，
于此同时，这个时期的中国也踏入了改革开放的新篇章。
光阴常会带给人惊喜，要时不时回头看一看。
晚宴详情
晚宴日期&时间：2019年9月27日（周五）晚7时
费用（含餐费）：（开场酒300+5813+1436+3633+1618+3123+4057）/ 9+500（餐费）=2720元
单人票价：2599元/位（早鸟价）
双人同行：4999元/2位（早鸟价）
点击文末阅读原文即可购票。
* 若晚宴成团，一经售出，不接受退款，请知悉。
* 活动报名成功，我们将为您寄送纸质邀请函
* 因为老年份酒款可遇不可求，无法提前备出补救酒款。如酒款出现Cork或者完全“SI”掉，我们会选取相同价位的其它酒款（不限国家、产区，但尽量风格保持一致）。
* 如报名少于6人，将取消晚宴，报名款将在原定举办时间的5个工作日前，原路径返还至您的账户中。
主持人：胡同
- 酒云跨境名庄运营总监
- 酒斛网前主编
- 2016 中国第四届盲品大赛全国亚军
- 2012 中国第二届盲品大赛北京赛区冠军
- 2017 北京房山国际葡萄酒大赛 评委
- 2018 WINE 100葡萄酒大赛 评委
- 2018 法国南部Top50葡萄酒评选大赛 评委
深爱意大利葡萄，曾多次前往意大利，自驾游览并学习各产区，但目前仍感到对意大利葡萄酒的无知，只求此次活动能和各位意大利爱好者一同讨论、分享葡萄酒。
晚宴地点
Rina 丽娜牛排馆
（上海市静安区铜仁路146号）
关于跨境极乐之宴
最初仅仅因为喜欢尝试不同葡萄酒款，但越喝嘴巴越刁钻。很多想喝的酒款，尤其是名庄或者是老年份，但在国内没有进口商，又或者因为独家代理导致价格远高于其原本的价格。所以，为了可以“肆无忌惮”喝酒，便开始在全球各地酒庄、酒商、拍卖行找寻心仪酒款。之后本着独乐乐不如众乐乐，认为不止一人有这种的苦恼，便找寻合法、稳定的途径可以让中国的消费者能够和世界站在同一舞台，用合理价格（Wine Searcher均价）去欣赏优质酒款。于是，慢慢探索出了酒云跨境名庄这一栏目。
但后来也有了新的苦恼：一人喝酒总是孤单的，并且太多的优秀酒款都想一一尝试，无奈喝酒的资金有限。也希望这些优秀的酒款可以和大家一同尝试。服务大家同时，喝一瓶的钱便可以和大家一同品鉴一整个主题，所以跨境极乐之宴系列品鉴会便应运而生：
1、每个月至少1~2场不同主题晚宴。
2、每场晚宴至少8款酒，晚宴人数至多9人，以确保参加晚宴的嘉宾都能品尝到足够量的甄酿。
3、晚宴票价全公开，
酒款总价（Wine Searcher均价或酒云跨境名庄价格）/9人+ 单人餐费 =单人票价（通常情况下还会有额外折扣）
4、和传统品鉴会不同，跨境晚宴将以轻松愉快的分享酒的氛围为主旨。没有讲师费用增加酒款成本，每一位现场客人我们都认为其对酒款都有着特殊并极为珍贵的理解。但每场的主持者会尽全力搜集最全的酒款酒庄资料，了解酒款背后的故事。当然，我们每一期的主持者，都拥有专业的相关知识和背景。（主持人的酒款费用和餐费，我们自行支付，无需客户承担。）
5、报名人数6人以上，晚宴即可成团；如报名少于6人，将取消晚宴，将报名款将在原定举办时间的5个工作日前，原路径返还至您的账户中。
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