“白酒对宿迁的影响太大了，这瓶酒做不好，我这个市委书记就不称职！”
近日，宿迁市委书记王昊在谈到“一瓶酒”与“一座城”的关系时直言道。此时，距离王昊当选宿迁市委书记，还不到3个月。
2018年，王昊就任宿迁市人民政府副市长、代市长。履新第10天，他调研企业的第一站，就是洋河股份。
这位宿迁“当家人”对苏酒的关注，对打造“酒都”宿迁的重视可见一斑。
王昊其人，宿迁其城
王昊生于1965年2月，安徽砀山人，56岁。
王昊曾在徐州担任市委宣传部科员、副科级宣传员；在邳州担任过市委副书记、市长；在沛县担任过县委书记；2007年成为徐州市副市长；2011年担任徐州市委常委、常务副市长；2017年初出任徐州市政协主席。
2018年2月，王昊就任宿迁市委副书记，市政府副市长、代市长；2019年1月担任宿迁市委副书记、市政府市长；2021年9月25日当选市委书记。
学历上，王昊1987年7月毕业于南京大学哲学系，2009年6月获北京大学公共管理硕士学位。从个人经历看，王昊在江苏从政30余年，在江苏多个县市担任过要职。江苏之于王昊，是名副其实的“第二故乡”。
而王昊对于宿迁的看重，则正如前文所言。
▲2021年8月，王昊在洋河股份调研
宿迁是一座年轻的地级市，迄今建市只有25年。因其年轻，宿迁在江苏这座经济强省中的体量并不靠前，在民间被称为“十三妹”。
但也因其年轻，宿迁的城市发展充满朝气与活力，且以昂扬迅猛的态势跻身全国百强市。在“2021年中国百强城市排行榜”中，宿迁位列89名。
与全国其他白酒主要产区2020年GDP总量横向对比：宿迁市3.26千亿元；遵义市为3.72千亿元，略高于宿迁，在百强榜单中排名84位；宜宾市为2.8千亿元，在百强榜单中排名94位；泸州市为2.16千亿元，在百强榜单之外。
在近几年的快速发展中，宿迁市经济增幅一直高于江苏省平均水平，2020年增幅4.5%，更是位列全省前三。起步晚、发展快，既是宿迁市管理者肩头的压力，也是其带领宿迁进一步迈向高质量发展之路的动力。
哲学专业出身的王昊擅长思辨，更专注于实干。他曾说，“哲学给了我们理论思维的能力，但更重要的是实践能力。要善于利用哲学素养成为多方面的行家里手，成为解决疑难杂症的专家，成为脚踏实地的实干家。”
“宿迁有三宝，英雄、美酒、生态好”，这里的“三宝”分别是项王故里、中国酒都，还有良好的生态环境。
而王昊做“脚踏实地的实干家”的关键一环，就是抓住宿迁“这瓶酒”，打好“酒都”这张牌。
而如何打好“中国酒都”牌，如何将英雄故里、美好生态转化为城市吸引力、社会经济增长动力，是王昊和宿迁正在探索的时代课题。
宿迁“这瓶酒”
正如王昊所说，“白酒对宿迁的影响太大了”。
我们再来看看宿迁“这瓶酒”。
酿酒产业是宿迁市的地标产业、支柱产业，也是名片产业。2020年，宿迁市酿酒产业实现营业收入、利润分别约占江苏全省的60%和80%。酿酒产业对宿迁的经济贡献力和经济发展的带动力自然不容小觑。
正如提到仁怀，皆知茅台，提到宜宾，皆知五粮液一样，提到宿迁，则皆知洋河、双沟。
事实上，宿迁“这瓶酒”远不止于此。
宿迁酒类产业品类丰富，大中小酒企梯队发展，格局清晰。洋河、双沟、乾隆江南、御珍、分金亭等企业已形成白酒产业梯队，百威、青岛等龙头不断充实啤酒板块，特色黄酒企业星罗棋布，共同构筑了“酒都”宿迁的酿酒产业版图。
数据显示，2020年，宿迁市拥有白酒企业近150家，啤酒企业2家，全市规模以上酒企实现产值288.74亿元、利润118.61亿元，分别占全部规上工业的10.6%、43.1%。
从1998年江苏省委、省政府提出“振兴苏酒战略”，到2010年洋河、双沟强强联合组建苏酒集团，再到如今酿酒产业成为宿迁市的经济支柱产业，酒产业之于宿迁的重要性，已经无需赘言。
在王昊担任宿迁市长、市委书记的3年时间里，他曾几十次到洋河股份调研、考察以及现场办公。
2021年4月19日，王昊在第二届中国酒都（宿迁）文化旅游节开幕式上指出，“以酒为媒、以节会友，就是要展示一个惊艳的酒都、传递一个激扬的声音、寄托一个美好的愿景、发出一个郑重的邀请。”
而这个“惊艳的酒都”要如何建设，如何展示？宿迁人一直在谋划。
在见诸各媒体报端对宿迁酒产业的描述中，人们习惯于用“航母、舰队、基地”来形容宿迁白酒龙头企业、中小企业与酒产业之间的关系。
其中的“航母”毫无疑问是指以洋河、双沟为核心的苏酒集团，“舰队”是指乾隆江南、御珍酒业、分金亭酒业等一批“小巨人”企业，“基地”则是宿迁这一白酒产区。
2021年年初，江苏省印发“产业强链”三年行动计划，明确用三年时间，重点培育50条重点产业链，做强其中30条优势产业链。其中，酿造（酒）正是30条优势产业链之一。
而在宿迁市的顶层设计中，打造宿迁“中国酒都”和千亿级食品饮料产业的愿景早在2019年《宿迁市酒产业发展三年行动计划（2019-2021）》（以下简称“三年行动计划”）中就已经提出。
在“三年行动计划”中，宿迁也明确提出“做大产业规模，培育企业梯队”的重点任务，包括支持苏酒集团做大做强；加快“小巨人”企业培育；推动小企业规模化发展等。
“既要皓月当空，更要繁星闪烁”，是宿迁市委市政府着力描绘的“酒都”蓝图。
“将酒文化渗透到城市肌理”
“要让酒都理念全方位真正融入城市发展，让每个刚到宿迁的客人就能感知到，这里是一座全球闻名的酒都，就能感受到酒都浓厚的文化氛围，让这座酒都‘看得见、摸得着’。”王昊如是说。
“酒都”并不是简单的一众酒企组成的酒产业之城，而是要在产与城的融合中，实现“产”对“城”的经济辐射和拉动作用。或许正是这个原因，才让王昊对宿迁“这瓶酒”如此看重。
只有谋好篇，才能布好局。
宿迁市正在打造的产业格局是，在“航母”带动下，利用资金、品牌、技术、营销能力优势，实施并购重组，延伸发展发酵、蒸馏、灌装、窖藏等智能化成套设备、包装生产线和检测技术设备，以及名酒古镇、酒庄酒街等酒文化、酒旅游新业态，完善酿酒产业的全产业链。
宿迁市实现“看得见、摸得着”的“酒都”这一美好愿景的路径也清晰而明确：
将洋河白酒古镇与中心城市融合发展，把酒都建设理念全方位融入中心城市建设之中，将中心城区建设成为酒文化拓展区、酒类交易中心和酒行业活动中心。
规划建设酒文化博物馆、特色酒街等，建设集酒业展示、线下线上交易为一体的国际酒品交易中心，策划举办酒类文化节、博览会、封藏大典、研讨会等活动。
强化中心城市酒都标识，在中心城区建设酒都地标性建筑，加快设计制作一批独具酒韵的城市雕塑、小品，命名打造一批蕴涵酒味的城市道路、公园、广场，将酒文化全面渗透到中心城市肌理。
《中共宿迁市委宿迁市人民政府关于加快推进宿迁“中国酒都”建设的意见》中也提出，“到2023年，形成融名酒古镇、酿酒基地、酒庄酒街、技艺展演、文化传承、康养旅游于一体的‘中国酒都’格局，使宿迁成为飘着酒香、沐着酒韵的酒都名城。”
以酒产业带动周边产业，以酒文化融入城市文化，让“酒都”不只体现在酒上，更要融入城市血脉，融入万家灯火。
“酒都”二字，内核是“酒”，基座是“都”。在“皓月当空”和“群星闪烁”之下，有着宜人的美景，宜居的名城，飘香的美酒，这或许才是“中国酒都”的核心要义，也是王昊和宿迁主政者们的美好愿景。
