移动互联时代，酒水市场目前正处于消费升级阶段，线上酒水消费习惯日趋成熟。高学历和高薪酬的新一代消费者正在成为主力消费人群，健康的消费观念深入新消费群体，因此健康属性的黄酒逐渐成为线上消费者的选择。
据调查，线上酒水消费者人数保持42%左右的年增长率，从线上酒水消费格局来看，黄酒成为增长最快的酒种。
在这样的大市场趋势下，充分利用包括电商等在内的新兴渠道，并根据新的消费趋势优化产业布局，成为黄酒龙头古越龙山转型发展的一个方向。
01
拿下一个亿，“京古”联手下了六步棋
7月11日上午，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与京东超市签署战略合作协议。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏、京东零售集团3C电子及消费品零售事业群消费品事业部酒类采销部总经理陈松锋等双方代表出席了在古越龙山酒厂举办的签约仪式。
京东超市与古越龙山有着长期良好的紧密合作，并取得了优异的成绩。古越龙山是京东超市黄酒品类销售第一品牌，2018年销量同比增长100%，销量规模是2016年的5倍，在上海、北京、江苏、广东、浙江、山东等省市尤其受欢迎。今年的“京东618全球年中购物节”期间，古越龙山成为京东酒业618期间最受欢迎黄酒品牌。
此次签约，是在各自领域独特优势和长时间良好合作基础上的一次战略升级，在实现强强联合、优势互补方面将具有重大意义。双方将围绕着销售目标、品牌共建、技术合作、精准营销、市场拓展和产品规划等方面开展深度合作。
据了解，在签署战略协议后，双方将共同投入相应资源，致力于实现年销破亿的目标。
为此，古越龙山将拿出专项资源用于区域拉新，重点培养外阜地区的客户群。京东超市也将在大客户渠道上进行资源倾斜，凭借其在各级政府、全国京东企业用户方面拥有的优势资源，帮助古越龙山开拓销售市场。
在品牌共建方面，双方将制定年度营销规划，包括站内资源投放、站外资源联合推广、线上线下资源融合、年轻用户资源培育计划、老用户资源忠诚度提升规划，全方位提升双方品牌形象。
在产品方面，古越龙山将在电商产品开发上为京东超市提供额外的资源支持，每年推出不少于2款京东独家产品。例如今年的战略新品嗨鲜配和中央库藏十年礼盒装就是为京东独家专供的产品。
在技术合作方面，古越龙山将与智能供应链Y业务部、京东云开展深度合作，以京东大数据和人工智能技术平台为基础，构建面向全渠道的智慧供应链生态，为消费者提供高效的购物体验，共同推进区块链防伪溯源等项目，实现多方共赢的零售智能化商业模式。
在精准营销和产品规划方面，双方将基于京东海量的零售消费数据分析，在粉丝培养、用户拉新、用户画像、市场培育、产品定位、竞品分析等方面实现精准营销。
同时，京东超市将充分利用海量客户群体需求多样化的特点，制定古越龙山产品营销结构规划，并通过多渠道开发拓展古越龙山新产品，主推中高端产品，提升双方品牌价值。
对于此次合作，古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏表示：“京东是古越龙山重要的战略合作伙伴；在今年的‘京东618全球年中购物节’期间，古越龙山成为京东酒业618期间最受欢迎黄酒品牌，再次印证了双方合作的丰硕成果和广阔前景。相信签署战略合作协议后，双方将在强强联合、优势互补方面更上一个新台阶。”
02
转型加快速度，“二化二好二联”工程全落地
2019年2月12日，在黄酒集团年会上，黄酒集团确定了“打造世界名酒产区、中国黄酒之都，实现三年翻番”的战略目标。
对于营销工程，钱肖华董事长提出要做好“二化二好二联”。
所谓“二化”，即强化激励、优化结构，包括品牌结构、产品结构、营销队伍结构。
所谓“二好”，即做好宣传、借好平台。在全媒体时代，创新传播方式，围绕品牌定位，以消费者为中心，把每个品牌的故事都讲透讲明白，让新时代的黄酒故事随“指尖”传播。
所谓“二联”，即线上线下联动，原酒公司与销售公司联动，进一步拓宽销售渠道。
从年初到现在来看，在这三个方面，古越龙山都在快速推进与布局。
其中“二化”方面，古越龙山高端化、价值化、时尚化的产品结构体系已经建成。古越龙山、沈永和、鉴湖、女儿红、状元红，实施了“一高、一低、一精、一特、一新”品牌家族化的定位和管理。
在“二好”方面，古越龙山文化推介活动“绍兴黄酒宝岛行”走进台湾、“香港绍兴周国际食品展”走进香港，同时，亮相中国—中东欧国家博览会。
而如今，在“二联”方面也在积极突破布局。5月8日，马云到访古越龙山，参观黄酒博物馆与古越龙山深度交流。7月11日，古越龙山与京东签署战略合作协议。古越龙山打通线上与线下的联动，深度的扩展了古越龙山的消费渠道。
古越龙山改革的大幕已经拉开，2019年对于古越龙山与黄酒行业注定是不平凡的一年，我们期待黄酒行业的改变。
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