面对竞争激烈的次高端战场，这是一次前所未有的大战，也将是叙府涅槃后的一次全新考验。
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
“等五年目标实现的时候，我们今天的这场会将成为叙府历史上永远的烙印。”
8月18日，在精致潮流、千商创富——2020叙府年中核心经销商大会上，川酒集团叙府股份董事长李高和说道。
一天前，叙府“千场品鉴、万人品评”活动正式拉开帷幕，叙府核心大单品亮相历史舞台。
一款冲击次高端市场的核心单品，一场被称为“叙府烙印”的大会，又透露叙府怎样的新图谋？
增长345%过后，叙府从何发力？
销售收入同比增长345%，完成新叙府的重塑，这是叙府2019年的成绩单。
站在这样的成绩上，叙府的下一个发力点在哪？随着千场品鉴、万人品评活动的展开，问题的答案浮出水面——次高端。
对于叙府而言，推出核心大单品，是广泛征集市场意见后的选择。
▲川酒集团叙府股份董事长李高和
从行业的整体发展来看，业内预测，到今年年底，次高端白酒的扩容速度将达到15%左右；宏观市场方面，到“十三五”末，我国新中产群体将达到5亿人群，其背后则有上千亿规模的次高端白酒市场。
与此同时，消费群体需求的多元化也正为次高端市场提供更多的机会，拥有优质品牌背书和足量优质原酒储能的品牌占得先机。从这一角度看，叙府发力次高端可谓水到渠成。
从叙府自身优势及发展来看，其拥有两大品牌的背书，即老牌民酒所拥有的基础消费者群体，以及川酒集团搭建的强大平台。
在叙府的发展史中，曾获得两次国家银质奖章，在业内也有“小五粮液”之称。而川酒集团作为酒业新的生力军和整合者，无论是对品牌的运作能力还是渠道挖掘能力，都将为叙府品牌的提升提供支持。
另一方面，叙府作为老牌民酒企业，拥有翠屏山森林公园和李庄古镇两大原酒生产基地，占地面积约400亩，生产酿造窖池5000余口，目前公司年产优质原酒超3万吨，储存基酒超1.3万吨，为其进军次高端奠定产能基础。
据了解，为了更贴近次高端市场对产品的需求，本次推出的核心大单品将在保留叙府系列经典元素的基础上，对品牌文化、产品品质和产品形象进行三重升级。
此外，叙府选择在万人品评会结束后正式推出新品，目的是吸纳更多消费一线的信息。正如李高和所言，核心大单品“出道就要是王者”，就要是稀缺资源，就要是全国经销权紧缺。“作为叙府的核心王牌，它必将在白酒次高端市场大放异彩，必将成为中国白酒次高端之王。”
53333，瞄准次高端市场核心？
事实上，回顾叙府近三年的发展历程，产品线梳理是极为重要的一环，而今核心大单品的推出更是点睛之笔。
此前，叙府梳理出五粮浓香型和多粮柔雅香型的双香型产品战略，规划出大曲、特曲、柔雅和金三角四个系列产品。在新产品阵营的带动下，今年上半年，叙府营收较去年同比增长56%，接下来将全力实现8.09亿的2020年度营收目标。
但从某种程度而言，面对更高维度的市场竞争，叙府还缺乏一款足以打开全国市场的产品，即核心大单品。因此，此次推出的产品对于叙府的意义重大。
李高和对此表示，叙府的核心大单品要肩负起五大使命——精研细分市场，拓展新兴消费群；顺应消费趋势，优化产品风格；扩大价格覆盖区间，尤其是300元以上的价位；优化现有渠道，创新渠道模式；进一步丰富叙府品牌内涵，提升品牌价值。
面对竞争激烈的次高端战场，这是一次前所未有的大战，也将是叙府涅槃后的一次全新考验。
为此，叙府将从今年8月到2021年春季糖酒食品交易会期间集中进行造势，不间断地向经销商和消费者输出叙府核心大单品的独特价值点。最终实现叙府核心大单品站稳300-400元价位段、培育500-600元价位段、盯住1000元价位段的目标。
同时，会议中，叙府还提出“53333”战略：
用5年时间实现营业收入30亿元；
实现三个引领，即品牌引领，品质引领和模式引领；
实现三个提升，即实现品牌价值提升、品类价值升级、品牌形象升级；
实现省内外市场结构转变，由省内、省外市场占比7:3转变为3:7；
实现产品结构转变，由中低端、中高端销售占比7:3向3:7的转变；
实现厂商利益分配结构转变，从厂家、商家7:3向3:7转变。
从“53333战略”来看，叙府半全国化布局将进一步加速，同时核心向次高端市场转移。据了解，接下来叙府将以宜宾为基地实行全国点状布局，打造一基地五大区的市场格局，区包括四川、河南、山东、南方地区（江苏、广东）和北方地区（京津冀）。
“未来，利益将向经销商倾斜”
在上述的53333战略中，厂商利益的分配有了新的答案，事实上，在叙府的规划中，合伙人制度已经提上日程。
对于叙府而言，这是川酒集团赋予叙府的模式上的创新。川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇在会上表示，正是因为厂商风雨同舟、携手共进，让川酒集团的发展之路变成了一条康庄大道，让川酒及旗下品牌的表演舞台显得更加宽广和精彩。
▲川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇
厂商命运共同体的理念，已深度融入川酒集团的企业文化中。
“一商为主、多商配称、结构合理、层级相宜”，叙府推出的合伙人制度亦是如此。据了解，叙府推行的合伙人制度将以一个商家为核心，众多商家按照合伙人要求参与，以品牌或者市场为导向，以股权为利益分配机制，实现厂商利益共同体。李高和表示，合伙人就是总厂和分厂的关系，帮助经销商完成从商家到厂家的身份转换。
事实上，在业内，采用合伙人制度并不鲜见，但在李高和看来，叙府要做的，是要赋予老制度新的理念和思想，“穿新鞋走老路，也能走到目的地”。
“作为厂家，我们是先遣部队，要冲锋在前，需要场景和广宣的时候我们一定在大家前面，当需要渠道拓展的时候，我们也和大家同在。同时我们也是大家的后勤保障部队，子弹来了一定先打在我们身上，干饭来了一定是你先吃。”
从李高和的言语中不难读出，叙府与经销商建立起的命运共同体，已站上了新的台阶。
祭出核心大单品及“53333战略”，你怎么看叙府的全国化前景？文末留言等你分享！
