很多人说，茅台酒需求量如此之大，为什么厂家不扩大规模呢？其实原因很简单，那就是茅台酒的生产区面积有限，且多为山地，如果扩大规模，则投资太大，成本太高；再加上茅台属于特殊产品，从生产到出厂，一瓶茅台酒需要五年时间，所以种种原因导致茅台出货量有限，货少，价自然高，正所谓物以稀为贵嘛！
从2017年3月起，市场上的酒品价格就开始了小幅的上涨。茅台提出的官方零售价为1299元/瓶。茅台供应量小，严重缺货，消费者根本买不到1299的茅台，买到的都是1500元以上的价格，甚至还有卖1800元/瓶的。但近日茅台酒厂宣称，茅台的出厂价由原来的819元提高到969元，而零售价则建议提升到1499元。即使是如此大幅度的涨价，但市面上对茅台的需求量还是十分大，因此导致缺货依然严重。有人算过一笔帐，按照飞天茅台1499元/瓶的价格计算，二两茅台酒的价格竟然与1克黄金的价格相近。真是喝酒如吞金啊！
像茅台这种高档酒，批发商的利润率非常可观。茅台酒厂出厂价819元，而零售价为1499元，换言之，批发商卖一瓶茅台酒竟然能赚六百多元，毛利润率高达85%，甚至比茅台酒厂家赚得都多。这样一来，就导致很多批发商压货，囤货，竟而伺机涨价。随着茅台酒的调价及股价创新高，贵州茅台酒再一次推上风口，有人把茅台酒与黄金作比较，二两茅台酒=1克黄金。
茅台一跃成为当之无愧的液体黄金，但茅台为什么有这个价值呢?
一、情感价值
对于茅台酒的价值，可能每个人的认识都是不一样的，远不是一个数字所能完整表达的。
在饮用茅台酒的过程中，体现出的是对自我以及他人的地位、人格、品味、情感的高度肯定与尊崇，除此之外，言语是多余的。
这也是高端白酒，在中国特色的人情社会里的较独特的魅力所在! 茅台酒的价值，就在于不是酒!
二、收藏价值
如果是用于交易，那么自然要求藏酒能够保质保值，才有更大的升值空间。
若是用来馈赠亲友，无论他们是饮用还是收藏，酒的品质都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只有酱香型白酒，才符合这一要求。
在中国的老酒交易市场上，贵州茅台酒的保值增值能力有口皆碑，不论是增值速度还是幅度，都一直保持着相对于其他白酒的优势，也就是说，如果收藏的最终目的是进行交易，获得投资价值，那么收藏茅台酒不会令人失望。
三、饮用价值
这是茅台酒的第一属性，由于其具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点，历来深受广大人民群众所喜爱，成为名副其实的世界名酒。
四、文化价值
茅台酒是可以喝的文化，茅台酒是用原始固态法酿造的纯粮酒。从挑选原料开始，经高温发酵，八酵九煮，七次取酒，勾兑存放等工序，形成一套独特的酿酒工艺，围绕这套工艺，形成了一整套企业管理制度。围绕茅台酒的饮用，又生成一系列的饮酒文化和礼仪文化。
五、历史价值
每一瓶茅台酒都是一段历史的记录，这历史可能是国家的，也可能是个人的，但一定是与众不同的。若是纪念酒，还附加了对社会发展重大事件的纪念意义。从一瓶酒上读历史，会让人其乐无穷。
（一）生肖酒、如马羊猴鸡。
（二）限量酒，如大瓶装的六斤飞天和十二斤的飞天。
（三）纪念人物酒，例如红色茅台国酒之父，孔子纪念酒等。
（四）重大纪念日酒，例如航母酒，神州酒，奥运酒，抗日70周年酒等。
六、国酒地位
1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖，一罐茅台酒不慎从展架上掉下来摔碎了。陶罐一破，茅台酒酒香四溢，吸引了来自中外友人的关注，茅台也在本次博览会上荣获金奖。
茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、是三代伟人红厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的。
七、健康价值
贵州茅台酒是有机和绿色食品，不仅对人体刺激小，饮后不上头。研究证明，长期适度饮用茅台酒有以下功效。
1、预防心血管病：增加人体血液内的高密度脂蛋白，血管和冠状动脉中转移，减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病。
2、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
3、舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化瘀的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
4、促进新陈代谢：白酒热量较高，能够促进人体的血液循环，对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
5、消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
八、投资价值
茅台酒正因为是可以喝的文物，可以藏的食品，可以交流的文化，才具有较高的投资价值。2009年，北京荣宝拍卖公司率先组织中国名优老酒拍卖。2010年，北京歌德拍卖公司第一次举办了中国陈年名酒专场拍卖会，一瓶20世纪50年代出产的贵州茅台酒以103万成交。
随后，北京保利，中国嘉德，北京长风，杭州西泠印社，上海朵云轩等全国几十家拍卖公司举办了几百场陈年名酒拍卖会，老茅台的拍卖成交价格也步步高升，迭创新高。2011年4月一瓶1992年产的“汉帝茅台酒”在贵州省拍卖公司举办的拍卖会上，以890万元的价格成交，创下了茅台酒单瓶拍卖的最高价格。2014年12月20日，在北京歌德盈香秋季拍卖会上，一瓶20世纪50年代出产的贵州茅台酒价成交价为310.5万元，创下了单瓶老茅台价格的历史新高。
茅台酒被称为“四高”—高酒价、高股价、高成长、高回报。一瓶茅台酒飞天的出厂价在819元，零售商卖到了1800元一瓶，这利润高达1000元。9年的时间茅台酒的股价翻了20倍，要是9年前买30万的股票，现在就是在上海买房都没有问题了。
如今假酒盛行，买酒的利润高，特别是酒精酒，给个好包装冒充个好品牌随时卖出高价，让酒友防不胜防。买到好的真的茅台酱香酒就需要好的渠道了。
匠心酱香(xiantanjx)相信酒品如人品，酒品好的人人品也不会差。现有一款口味无尽接近飞天的散茅，价格只要飞天的几分之一。
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