华夏酒报首席记者 杨孟涵
2020年，以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局正式成型。在这个战略方向的指引之下，酒业需要进一步革新升级、优化产业链。
年初疫情对消费造成的冲击、对外贸造成的冲击分外明显，这也加快了酒业升级以撬动内需的步伐。
数据显示，2020年1～2月，全国白酒规模上企业产量为116.5万千升，同比下降16.9%；3月产量为65.8万千升，同比下降6.5%；4月产量为60.4万千升，同比下降2.4%；5月产量为58.6万千升，同比增长4.3%；6月产量为67.5万千升，同比下降2.3%；7月产量为42.8万千升，同比下降8.9%；8月产量为41万千升，同比下降15.3%；9月产量61.8万千升，同比下降7.8%。
除生产规模下降之外，消费量也在年初有很大幅度的波动。
中国酒类流通协会会长王新国认为，“双循环”新格局下，酒业面临着酒类市场需求如何扩大的问题。从过去几年的产业数据看，白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等各个酒种，在产能上都进入微增或减少阶段，国内市场的酒类消费量已经到达一个临界值。与此同时，年轻人与酒类消费之间，特别是与传统酒种、传统酒类消费文化之间，形成了“对立”情绪，这也是影响酒类需求增长的一个瓶颈。
在他看来，未来酒业经济的增长，主要来自结构性升级。酒类行业为此需要升级厂商关系，优化酒业链条以及应用现代工具，革新产业生态。
从酒业文化建设层面看，作为民族优秀传统文化的代表与载体，酒业理应肩负起国产品牌复兴崛起的重任，要提高民族文化在消费者心中的分量，要把酒的商品价值、消费价值有效提升为文化价值、时代价值。
此外，酒业产业链的完整和优化，酒业数字化的程度，也将直接影响到酒业“内循环”的效果。
从消费需求层面来讲，健康消费、高端消费、个性化消费将取代低端消费、大众化消费。
业界普遍认为，在以“内循环”为主的时代里，挖掘并扩大内需，还需着力培养产品的“价值感”，以适应消费升级时代下普通百姓对酒类产品的价值需求。在未来，“挤压式增长”仍将继续，这意味着酒业将会进一步分化，消费将向更有价值的商品集中。
