导语：茅台酒厂天天都在酿酒，那酒糟都去哪呢？本地人一席话，句句在理
众所周知，茅台酒被誉为“国酒”，不仅价格昂贵，还很难买到，不走正规渠道，大概率会买到假茅台。
出现这样的现象，除了它品牌价值高，茅台酒的产量也十分有限，因此长期处于供不应求的状态。很多人不知道的是，茅台酒每年都在开足马力酿酒，也扩大了规模，提升了产能，但收效甚微。
不过相比国内的一些酒厂，茅台酒的生产规模已经是很大了，可问题也来了，都知道茅台酒酿造需要消耗大量的粮食，过程中会产生大量的酒糟，在很久以前堆的到处都是，镇子里边全是酒槽味，现在却不见堆积如山的酒糟，都去哪呢？本地人一席话，句句在理！
原来在以前，大家都没有环保意识，酒糟往往被当成垃圾废物，直接堆积在厂房附近，而现在大家环保意识提高了，茅台镇也已经发展成了特色旅游小镇，再像以前那样随意丢弃，会影响小镇形象，环保部门连出重拳，禁止随意丢弃酒糟，否则便是一张罚单。
那现在的酒厂的酒糟都去哪呢？以前是有大卡车拉酒糟，现在都不见了，这是为何？
一、酒糟去哪呢？
1、像茅台酒厂这样的大酒厂，坚持选择传统“12987工艺”酿酒，酿造周期十分漫长，遵循天地时令，因此并不是一年四季都有酒糟出现，假如来的时间不对，没见到成片的酒糟也很正常。
2、并不是所有酒厂都有茅台酒厂这样的酿造实力，有些会选择酿造品质更次的串香酒或者酒糟酒，而大酒厂出来的酒糟正好可以利用，当然在茅台镇，这样的厂家越来越少了。
3、酒糟被环保公司拉去进行二次处理，可以制成肥料或者饲料，然后再出售给养殖厂消化处理，二次利用，十分的环保，有这样专业化的处理，茅台酒厂压根不用担心酒糟往哪堆。
二、不见卡车拉酒糟
1、不见大卡车拉酒糟其实很正常，随着经济的发展，茅台镇镇中心越来越繁荣，来此游玩的旅客络绎不绝，但大多数是在繁荣区域，而很多酒厂都是在偏远地区，拉酒糟的大车自然不能在川流不息的人群中飞驰，一般走的是国道或者乡间小道，外人很少见到。
2、酒糟是经过高温蒸馏后的产物，粗纤维含量低，有助于牲口消化吸收，制成饲料后，很多养殖场提前预定了还没酿完的酒糟，天还没亮卡车就到了酒厂，所以没看到卡车拉酒糟很正常。
其实大家通过酒糟堆放来判断酒的品质是不科学的，因此判断酒质的好坏要从全方位的角度考察，在此给大家分享一款很不错的特色酱香酒，茅坛壹号小金坛53度。
它是贵州茅台集团专为平民百姓打造的收藏礼酒。
工艺、产地和茅台酒持平，从它的生产执行标准号：GB/T26760-2011（优级），可见它是一款纯粮酿造的好酒，也许名气不如茅台酒，但纯粮工艺和小金坛式的包装绝对是物超所值。
口感上和茅台酒十分相似，酱香味很突出，酒体优雅细腻，回味悠长，每一口下去，唇齿留香，口感和茅台王子系列酒有得一拼，而且它的价格很公道，不用担心买到假货，有收藏爱好或者需要办事的不妨从下方的商品卡进入了解哦。
今天的内容就到这了，茅台酒厂天天都在酿酒，酒糟都去哪呢？本地人的一席话，是否让你醍醐灌顶呢？欢迎在下方留言评论哦！
