定价60-100元，黑盖占位国民“口粮酒”。
文 | 白 晨
今年“春糖”期间，泸州老窖“低调”推出了一款光瓶酒——泸州老窖·黑盖（以下简称黑盖）。彼时，官方并没有造势或披露更多相关细节；所以，黑盖的“首秀”并未引起行业的广泛关注。
近日，微酒记者获悉，黑盖已经完成了多个市场的铺市工作。与此同时，关于黑盖的产品序列、定价、品牌定位、目标人群和产品特点等核心要素也被逐渐挖了出来。
在深入了解黑盖之后，有行业人士甚至指出：“站在企业的角度，这是泸州老窖‘塔基’战略的全面升级和布局；而站在行业层面，光瓶酒市场或迎来一个搅动风云的重量级选手。”
“低调”上市后还处于试销阶段，黑盖为何就获得如此高的评价？
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定价60-100元，黑盖占位国民“口粮酒”
关于黑盖这个新产品，经销商和行业人士最关心的就是：产品序列、价格和品牌定位等信息。
据微酒记者了解，关于产品序列，黑盖目前在容量上有两种规格：500ml与250ml；两种规格都分别有两个酒度：52%VOL和42%VOL。其中，42%VOL作为重点推广。
关于产品定价，黑盖（500ml）的建议零售价为88元/瓶，黑盖（250ml）建议零售价为68元/瓶。
“定价60-100元是黑盖的一个看点。”一位行业观察人士表示：“在过去，100元价位段其实是盒装酒的领域，但随着消费者越来越重视品质内涵，这个价位段正逐渐被光瓶酒品类所替代。显然，黑盖正是洞察到了国民消费需求的变化趋势，提前布局，全面抢占这个市场。”
除了价格定位，黑盖的品牌占位是另一亮点。
据微酒记者了解，黑盖提出定位国民“口粮酒”。众所周知，“口粮酒”专指在日常生活中被经常饮用的酒，且物美价优和自带口碑，在大众中拥有广泛认知。
“目前‘口粮酒’市场尚无强力品牌占位。”在行业专家看来，黑盖定位国民“口粮酒”既是战略上的升级，更与品牌底蕴相契合。
泸州老窖是四大名酒，其光瓶酒产品在市场已有65年的历史，可以说是全国最畅销的产品之一，拥有非常大的消费基数。因此，黑盖是在品牌上是有实力打造国民“口粮酒”的。
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升级“塔基”战略，背后有何逻辑？
熟悉行业的人士都知道，泸州老窖“五大单品系”构成的品牌“金字塔”覆盖了从高到低的全价位。其中，光瓶酒代表的是泸州老窖的品牌“塔基”，其战略意义不言而喻。
因此，对于泸州老窖而言，黑盖的推出不仅是一款高线光瓶酒产品，更是泸州老窖“塔基”的调整和升级。
值得注意的是，黑盖是精选川南糯红高粱和泸州境内纯净甘甜泉水为原料，以泸州老窖传承古法为基，沿袭传统技艺的同时融入智能科技，采用纯粮固态酿造工艺。
显然，黑盖的纯粮固态酿造是重点。“塔基”战略产品的品质升级，这也标志着泸州老窖光瓶酒都完成了品质升级。
其实，泸州老窖为此早已布局。据知情人士透露：“早在几年前，泸州老窖就启动了酿酒工程技改项目，去年就已达到年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨生产的能力。”
由此可以推断，黑盖是泸州老窖筹谋已久的战略产品，依靠强大的纯粮固态酿造白酒产能，全面提升品质，是其未来市场竞争中胜出的超级筹码。
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大光瓶战略开启“双驱”模式
提到黑盖，行业人士很自然就联系到泸州老窖在去年推出的现象级产品——“高光”。
在品类上，他们同属光瓶酒。那么，高光之后再推黑盖，泸州老窖意欲何为？
据知情人士透露：“这关系到泸州老窖的‘大光瓶十年战略’，将打造‘品质光瓶+品牌光瓶’的产品矩阵。”
由此可见，定位新轻奢主义白酒的“高光”承担“品牌光瓶”酒重任，而黑盖将承载品质光瓶酒战略使命。泸州老窖光瓶酒战略已开启“双驱”模式。
在微酒记者看来，“高光”代表的拓展酒类新消费市场，是为行业打造增量，面向未来的前瞻性布局；而黑盖则剑指酒类的传统消费市场，是满足国民品质消费升级所需，面对的是当下拥有最广消费基数的“大蛋糕”。
因此，“高光”+黑盖的产品组合，让泸州老窖的大光瓶十年战略形成“两条腿”走路，既有切分存量市场的“尖刀”，更有拓展未来的边界。而这两者在战略上都有共同的意义：为泸州老窖培育更庞大的消费基数，在大众消费市场和年轻人群体中不断提升品牌的覆盖面和影响力。
综合来看，从国窖1573到窖龄酒、特曲，再到“黑盖”，泸州老窖的战略调整是从上至下的。而“黑盖”的上市，标志着泸州老窖的品牌金字塔”已经全部调整到位，将进入到全新增长阶段。
日前，泸州老窖披露了2021半年报：实现营业收入93.17亿元，同比增长22.04%；实现净利润42.26亿元，同比增长31.23%。其中，中高档酒类收入为82.18亿元，同比增长23.45%。
那么，随着黑盖的上市，泸州老窖将在大众消费领域打造出又一增长极，形成与中高端并驾齐驱的增长局面，其前景值得期待。
