没有什么比一杯清脆酸爽的雷司令更能冷却夏日的闷热。
酒体较轻、清爽酸度、矿物感十足的雷司令近年来越来越受到世人的欢迎，尤其是在德国，红色板岩的特殊土壤使得他们能够酿造出果味十足充满矿物质风土味道的雷司令，出产量占全国的五分之一。全世界65%的雷司令葡萄园都位于此，德国也不折不扣地成为了“雷司令之乡”。
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清折一夏，爆款断货王强势返场
【垂直老年份】Baron Knyphausen Erbacher Steinmorgen Riesling Auslese 1997+1999+2005 三支套装
你要的好田雷司令来了！直供福利，三个经典老年份的垂直品鉴套装！知名一级田，Auslese（逐串精选）级甜白，来自莱茵高雷司令醉精彩的产区之一Erbach。想把夏天喝进肚子里，那就认准VDP的这只鹰！
Erbach产区是莱茵高雷司令醉精彩的产区之一，这里好田荟萃，名庄云集，而Baron Knyphausen就是Erbach的“贵族”酒庄。这三款Auslese均出自Erbach的Steinmorgen葡萄园，根据酒庄官网，在醉新的VDP分级中，Steinmorgen被归为一级田Erste Lage（Premier Cru）。
产区：Erbach/Rheingau/Germany
品种：100% Riesling
类型：甜白
酒精度数：8.5 % (1997), 11 % (1999), 11.5% (2005)
容量：750ml
饮用建议：已进入适饮期，各有在其生产年份之后30年左右的陈年潜力。建议6-8℃饮用，并感受其缓慢升温后的变化。可搭配微辣的中餐，比如火锅、川菜；也可搭配东南菜肴，如泰式和越南料理等。
【鼎级预言园】Thorle Probstey Riesling 2017 直采
James Suckling 94分！来自当地也是酒庄醉好的单一园之一（预言园），高端款雷司令，石灰岩带来的矿物感甚是优雅、迷人！酒庄直采，福利来袭！
Holle（地狱园），Schlossberg（古堡园）和Probstey（预言园）是酒庄在Saulheim村醉好、醉独特的三个单一葡萄园。Probstey（预言园）位于酒庄朝南的位置，坡度达29%，葡萄生长在120-170m的、受到侵蚀的泥灰岩和石灰石上，因此葡萄藤可以充分利用这种富含矿物质的土壤，果实会较小，但是香气、风味集中、浓郁。Probstey这个名字也表现出在中世纪修道院葡萄酒的蓬勃发展。
产区：Rheinhessen/Germany
品种：Riesling
类型：干白
酒精度数：13%
容量：750ml
酿造工艺：在不锈钢罐中进行发酵，天然酵母发酵。之后混酵母进行熟化，直到次年5月底装瓶。
饮用建议：正值适饮期，陈年潜力可至2028年。建议10-12℃饮用。可搭配鱼类和海鲜菜肴，白肉以及软奶酪。
【夏日限定】Weingut Leitz Leitz Out Riesling off-dry 2018 双支套装
Leitz应该是直供品牌中“醉”受酒友喜爱的德国酒庄，红四星大名庄，VDP认证！
Leitz Out是酒庄的新品，取自Lights out的谐音，关灯后会发生什么旖旎呢？仔细看酒标似乎能发现一些端倪o(*////▽////*)q。一款半干白葡萄酒，口感干净爽脆，令人愉悦的微甜和活泼的酸度相互平衡，像是有故事的少女，撩妹利器！也是很容易配餐，清淡的海鲜微辣的菜肴都很好搭，酒庄甚至建议可以搭配麻婆豆腐~
在Leitz酒庄，酿酒师尽可能用天然酵母，利用天然酵母延长发酵的时间。一般发酵通常要持续到第二年的三月。这样酿造的葡萄酒更加馥郁耐藏，有着非常棒的陈年潜力。
产区：Rudesheim/Rheingau/Germany
品种：100% Riesling
类型：干白（由于残糖高于国标，被表示为半干，实际应该归类为干型酒）
酒精度数：12.5%
酿造工艺：10月份手工采摘，并在隔夜捣碎后轻轻压榨，在旧德国橡木桶中发酵近6个月
容量：750ml
饮用建议：正值适饮期，至少可饮至2026年。建议提前半小时开瓶，建议冰至10-12度饮用。适合搭配椰汁咖喱鸡，芒果酱烤鸭等
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