一杯回味甘甜的四特酒,一份回忆悠长的老酒情

作者:中国酒业新闻 更新时间:2022-09-07 22:39 阅读:471

作者:李剑


一杯回味甘甜的四特酒,一份回忆悠长的老酒情


玺藏·拾作为四特首款封坛作品,将在未来持续为消费者传递品牌温度与品牌厚度,凸显四特酒的深厚底蕴与文化价值。


封藏老酒可以说是酒界“可以喝的文物”,近几年,老酒市场快速发展,市场规模不断扩大,已经成为酒行业极具意义的细分市场,各大酒企竞相推出高端酒产品。


据了解,在江西的一些区域,老酒的市场地位已经可以与茅台抗衡,这无疑印证了老酒的消费热,越来越多的人成为老酒粉丝,众多企业也纷纷加入到老酒竞争中来。


一杯回味甘甜的四特酒,一份回忆悠长的老酒情


其实,陈年老酒收藏是近30年才逐渐发展起来。陈年老酒的年代划分有10年、12年、15年等,各个划分的理由不尽相同,归根结底只是出发点不一致而已。在这种大环境下,有“江西王”之称的四特酒,经过多年研发,推出了独具特色的特香型封藏老酒——玺藏·拾。


12月11日,随着“臻品封藏·岁月留金——四特酒玺藏·拾 尊享专场鉴赏会”的举行,其面纱也进一步被揭开。


丝丝特香回味,彰显封藏品质


众所周知,四特酒地处北纬28度世界名酒带,这里的气候、环境、降水量都成为无法复刻的优势条件,也成为了名副其实的黄金酿酒秘境,特香便诞生于此。


《华夏酒报》记者了解到,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树的酿酒历史从未间断。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”,而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的赣鄱文明。


也正是由于这种得天独厚的先天条件,成就了玺藏·拾的出色品质。


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玺藏·拾亮似钻石透如晶、芬芳扑鼻、柔和醇甘无杂味、回味持久、米香花香突出,这种优异的酒体表现得益于四特酒的优质原料和工艺。


四特酒选用悠悠赣江天然水系,赣鄱优质整粒大米为原料,加以独特配方中高温大曲,60年窖龄红褚条石老窖,固定周期发酵、经多年陶坛动态管理存贮陈酿,糅合一定比例调味酒,科学搭配、精心调配,铸就了玺藏·拾的高端品质,使玺藏·拾“三型具备犹不靠”的特香特点极为突出。


在“特香”的产品矩阵中,玺藏·拾是匠心之作,既是四特酒表达“特香”工艺最直观的方式,又包含了匠心、稀缺、文化以及情感寄寓等多种属性,使其具有极高的品鉴价值和收藏价值。


“1吨、2吨、3吨······”在不断的认购声浪中,经销商在现场追加认购14吨玺藏·拾,这也充分展现出其品质价值的魅力。


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四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮表示,四特酒现有三个大型酿酒基地,占地面积三千亩,储酒能力超过11万吨,有足够的储酒空间,让老酒充分再次发育。


的确,玺藏·拾作为四特的高端封藏老酒产品,需要时间的沉淀,让其特香风味发挥到极致,四特酒的技术能力,也让这款高品质的产品有足够的时间去成长。


现场有业内人士表示,这款酒的酒度较高,香味成分丰富、饱满,特别适合长期贮存。同时,玺藏·拾也更好地体现了四特人匠心酿造的执着,以及追求完美的工匠精神。


幽幽文化底蕴,凸显封藏价值


宋代赵蕃诗词中这样写到:“春风吹雨昼成昏,萧寺萧条早闭门。坐久行人更萧瑟,定倾老酒向何村。”诗中“老酒”就是陈年的酒。可见,老酒这种文化在中国源远流长。


而现在,大家对收藏品有了新的定义,认为其应具有以下五个方面的特点:稀有性、不可替代性、保值性、观赏性、享受性。


作为一款特香封藏老酒,玺藏·拾具备这些品质。


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从稀有性来说,玺藏·拾从2015年开始研制,从诞生的那一刻起,其选用的老酒基酒就注定其独一无二的稀有品质;从不可替代性来说,四特酒是全国12大香型中唯一一个特香型的开创者,这一历史背书,足够彰显其不可复制性;从保值性来讲,四特酒有限责任公司副总经理吴生文表示,玺藏·拾是由四特酒的老车间——101车间窖池发酵而成(此车间为四特酒纯手工酿造车间),该车间富集菌群、保质保量,是传统匠心的精致体现,这也就构成了其保值的基本要素。另外,大家都知道,三十年前的货币价值与现在不可同日而语,即便是在货币贬值的情况下,四特的老酒依然能够保持在21倍左右的增值价值,因此,玺藏·拾未来的收藏价值不可小觑;在观赏性和享受性上,该款产品采用老款坛型容器,外观上是慢慢的时代回忆、口感上更是当年那口特香的韵味。


著名白酒专家胡义明曾表示,收藏老酒要看品牌,要看系出名门的酒。四特酒作为老牌名酒,历史文化源远流长,据了解,四特酒也是基于消费者的认同而产生的品牌,其蕴含的历史价值、文化价值不言而喻。


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其实,封藏老酒作为收藏品,它具有物质、精神两方面的意义。一方面,它是承载历史、文化、艺术信息的商品;另一方面,收藏品不仅是财富,更是品位、修养以及地位的象征。近年来,众多企业参与其中,以封藏老酒的内涵充分展示现代企业的层次和魅力,使其在激烈的商战中永远成为大众关注的对象。


漫漫老酒时光,成就四特品牌


玺藏·拾的推出不是突发奇想,而是有备而来。


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这些年,四特酒在高端产品营销上战绩颇丰。四特东方韵系列、四特十五年、回味1952等产品在市场上的成功,为四特酒在高端产品品牌营销上积攒了大量实战经验,以东方韵系列为例,上市十余载,既为四特酒贡献了十分可观的销量,还成为了四特酒输出品牌、品质、文化,开启全国化的核心武器。而四特十五年作为四特年份酒的一款代表,其化身高端领域特香文化的讲述者,在高端市场掀起了一股特香热,也为四特酒拿下了酒业“青酌奖”“中国酒业年度最具代理价值奖”等荣誉。


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产品层面的出色表现是四特酒品牌价值上升的关键之一。对于产品线优化,四特酒历来很看重,因此四特酒在高中低端均布局了相应的产品。玺藏·拾的推出是四特酒在高端品牌领域落下的又一重磅棋子。


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四特酒有限责任公司副总经理张悦说道:“近年来,四特酒高端产品销量节节攀升,在竞争中斩获了越来越多的市场份额,玺藏·拾将进一步提升品牌在消费者心目中的占位,是四特强大的品牌核心竞争力。”


我们可以看到,所谓品牌价值,体现的是企业的综合实力。硬件重要,软实力同样不可忽视。对四特酒而言,品牌传播广度和深度是助力品牌全国化的重要因素,这个过程既是扩大四特酒消费圈层的必要动作,更是传递特香白酒文化的必经之路。


可以说,四特酒的品牌价值是多年来战略升级、各方面能力提升的综合结果。这既证明了四特酒战略方向的可行性,也显示出了四特酒以特香开辟个性化发展道路的正确性。


一杯回味甘甜的四特酒,一份回忆悠长的老酒情


作为江西酒业领军品牌,四特酒不仅引领赣酒走向全国,更是江西的一张文化名片,成为广大消费者了解江西特色、历史人文的一个窗口。而玺藏·拾作为四特首款封坛作品,也将在未来持续为消费者传递品牌温度与品牌厚度,凸显四特酒的深厚底蕴与文化价值。


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