文 | 张强 编 | 吴弩
“红西凤要回来了！”
——从今年4月起，这就成了一个公开的秘密。
西凤的公告，起到了一锤定音的效果：
“自2019年4月12日起，红西凤暂不接受新订货单，暂停市场发货，恢复接收订单的日期另行通知。”近日，有经销商向微酒记者透露：“红西凤正在筹划出新品，新的包装、酒体正在调试阶段，新款红西凤将于近期推出。届时，西凤酒的全国品牌形象广告将以红西凤为主。”
今日（6月20日），微酒记者了解到，西凤酒的超高端、高端、次高端产品已被确定：55%vol红西凤1915为超高端产品；核心产品则是不带年份数字的55/45%vol红西凤；次高端则由53%vol西凤酒珍藏版和45%vol西凤酒喜庆版担当。
2018年，西凤实现营收50.16亿元，首次突破50亿大关。2019年一季度，西凤实现销售收入19.11亿元，同比增长14.45%。在西凤谋求跨越式发展，孜孜以求百亿目标的当下，红西凤何德何能，竟一肩挑起了高端和次高端的大梁？
01
红西凤的“脱颖而出”并不偶然
在西凤原有的产品体系中，西凤15年6年、华山论剑、国花瓷等终端零售价格集中在100-400元；西凤酒珍藏版刚把价格拉到500以上；西凤1915以预计上千元左右的价格占位超高端。在600元以上的高端酒黄金价格带中，西凤亟需能够支撑的产品。
显然，在这场跨越式的发展中，重新培育一个品牌的话，时间和市场机会都不允许。那么，在原有产品体系中去寻找和重塑就成了明智之举。
以“中国红，红西凤”发声的红西凤，作为西凤酒旗下核心战略产品的定位，以销量三个多亿驰骋于西凤酒家族产品系列中的前列。
显然，在这场产品变革中，具备一定市场基础和高端基因的红西凤无疑成为了最佳选择。
自2008年面世至今，红西凤始终坚守品牌高端定位。无论是内在品质上、外包装还是市场发展，都呈现出高端的形象，与西凤酒的综合产品体系形成了区隔，拥有独立的高端品牌概念。
“在陕西的政商务高端消费群体中，红西凤的影响力一直都在。提到红西凤，大家都知道是高端产品。”西安某消费者这样说道。
“西凤1915去年刚上市，三到五年内放量的可能性很小。西凤酒珍藏版作为西凤股份目前的核心战略产品，价格在500元左右，但暂时还无法和国窖、五粮液等一线名优企业的核心战略产品相提并论。而红西凤，品牌与市场都有，能够肩负西凤拳头产品的重任。”陕西酒行业专家黑猫表示。
对此，陕西西凤酒品牌运营有限公司总经理闫红斌曾表示：“按照三年规划。我们不仅要升级红西凤的品质，营销模式上也要逐步升级。我们要紧抓市场的脉搏，由陕西市场逐步扩大到全国市场上去。我们要紧紧围绕消费者，使红西凤的消费群体不断扩大。”
在微酒记者看来，红西凤的高端战略归位，可以看作是西凤酒“品牌服务营销、品牌影响市场”战略思路的落地。这是一条对品牌不断进行升级，以市场需求为导向，以家谱产品为支撑的道路。
02
红西凤的回归，也是西凤的回归
西凤是与茅台、汾酒、泸州老窖并驾齐驱的四大名酒。在茅台即将跨越千亿，泸州老窖、汾酒过百亿的当下，西凤酒正在努力找回自己的位置。
不久前，西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正提出：“开启西凤发展加速度，促进企业跨越式、突破式发展，早日实现百亿西凤，回归一流名酒序列。”
“西凤要实现百亿目标，回归一流名酒序列，就必须经历改革与重构。”招商证券首席分析师杨勇胜认为。
2019年，以红西凤的战略回归为引子，西凤的变革已然发生。在市场营销、组织架构层面，改革的加速键已经按下。
在市场营销层面，西凤提出了从服务经销商向自主经营转变，实现双驱动运行模式。而在营销组织架构层面，西凤则将营销公司一分为三：负责运营商产品以及风行营销的西凤品牌运营公司，负责自营产品销售的西凤酒营销管理公司，以及西凤电商公司。
在这场改革的大戏中，西凤已经搭好了舞台，只等红西凤来作为主角登台亮相。
2019年，从年初到年中，西凤酒改革的步伐没有停止。随着红西凤的归来，一系列举措纷纷上马：深度改革营销、聚焦战略产品、稳健推进市场，以及经销商和消费者建设工程的持续优化……于西凤而言，定位高端的红西凤或许就是引路的“神鸟”，照亮了王者归来的路途。
