世界上有各种各样的酒，比如葡萄酒、啤酒，比如蒸馏酒中的白酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒等等，每一种酒都有各自不同的口味。
而造成不同口味的主要原因，就是原料。白酒的原料是五谷粮食，葡萄酒的原料是葡萄，朗姆酒的原料是甘蔗。见识过那么多酒，不知道大家知不知道有一种酒，是用粪便做成的？（重口味预警）
没错，世界上就有这么一种重口味的酒，叫做“粪酒”，也叫做“屎酒”，它的确是用粪便作为原料，而且也不是假的！因为，曾经就有日本女记者去探寻过这种酒，围观了酿造的全过程，还亲自品尝了这种酒！
一位来自日本女记者Yuku Uchida为了让更多的人了解这种酒，亲自去韩国经过不懈的寻找，最终找到了一个韩国的“老中医”Lee Chang Soo，同时对他采访，并且现场解析酿酒的过程。
首先，需要找到原材料（一定要采用6-7岁孩子的童子屎，并且使用前要为孩子除蛔虫，保证干净卫生），把它放在水中搅拌，直至与水融洽。
接下来，让这些混合物静置一天让其自行发酵，发酵之后，被称为“屎汤”。
然后，把酿酒用的糯米和酒曲等加在一起混合均匀，放在坛子里。这时就需要把前一天准备的“原材料”加进坛子里搅拌均匀，在坛子外包裹一块厚厚的布，放置在角落里让其进行发酵。
发酵所需的温度约35摄度，时间约为一周左右。这时酒内的细菌含量已经达到了可饮用的安全标准，也就是说‘屎酒’已经酿成了。
接下来就是最后一个步骤，要用干净的纱布把固态物和杂质滤掉，把液体装进玻璃瓶中。然后，然后，正宗的“粪酒”就算大功告成了。
最后，女记者不忘上前品尝一下“粪酒”的味道。从女记者的表情来看，似乎还是很难接受……
据了解，这种酒可不是专门用来整蛊人的，而是是韩国一种被誉为带有药用价值的酒，传说历史已经有很久了。在韩剧《大力女都奉顺》。记得在电视剧里的情节里，这种让人“闻风丧胆”的酒被刻画成一种颇有作用的补药。无论铁打瘀伤、伤风感冒，伤腰动骨都有着神奇的作用。
看完“粪酒”的做法，你想尝尝吗？
