文 | 云酒团队
香料及预调酒业务助力扭亏
百润2017净利猛增224.23%
2月27日，百润股份发布2017 年度业绩快报。公告显示，公司报告期内实现营收11.72亿元，同比增长26.64%；实现净利1.83亿元，同比增长224.23%。百润股份表示，实现上述业绩增长，主要系香精香料业务和预调鸡尾酒业务的收入较上年度均有良好增长，同时运营效率提高期间费用降低，综合影响所致。
流感肆虐，川贝枇杷膏鸡尾酒在美受热捧
日前，据美国疾病预防控制中心最新数据显示，美国流感疫情仍处于严峻状态，单是2018年第三周，全美共有4064人死于流感和肺炎，占同期死亡总数的约10%，由于流感疫情仍在持续上升，预计死亡人数还会升高。
在此背景下，以中医配方研制的川贝枇杷膏，被美国民众奉为良药。美媒报道称，美国民众对川贝枇杷膏治疗咳嗽等疾病效果表示十分认同，受此影响，川贝枇杷膏一度处于热销状态，其价格一度上涨至约450元人民币。
值得关注的是，除了直接服用，还有热心的美国网友将川贝枇杷膏加入金酒，做成鸡尾酒，并将其命名为Hulk Smash。此外，与其类似的枇杷润喉糖也受到追捧，更有网友用川贝枇杷膏用来泡茶。
杨明辞任张裕副总经理
2月27日晚间，张裕发布公告称，公司董事会近日收到杨明递交的书面辞职报告，指出因年龄原因，决定辞去公司副总经理职务，辞任后将不担任公司任何职务。资料显示，杨明，男，中国国籍，大学本科学历，应用研究员，1998年8月12日起任烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理。
青青稞酒2017年度业绩快报出炉
2月27日，青青稞酒发布业绩快报，公司2017年度实现营业收入13.18亿元，同比下降8.27%；归属于上市公司股东的净利润-9424.02万元，同比下降143.6%。
青青稞酒在公告中指出，公司于2015年7月完成中酒时代酒业（北京）有限公司（以下简称“中酒时代”）的收购，并确认商誉1.79亿元。电商行业近些年竞争加剧，且随着京东、天猫等平台型电商规模的快速增长，垂直型电商生存空间进一步恶化，规模迅速扩大的难度加大。基于此，中酒时代进行了战略转型，中酒时代子公司中酒云图（北京）网络技术有限公司于2017年11月引入战略投资者，战略转型迈出实质性步伐，未来重点发展中酒云图与中酒云码业务，力争成为酒类互联网营销工具提供及运营服务商。
中酒时代的经营战略已经转型，新业务未来的盈利情况存在一定不确定性，因此收购中酒时代形成的商誉存在重大减值情形。公司于2018年2月27日召开了第三届董事会第十次会议，会议审议通过了《关于2017年度计提资产减值准备的议案》，根据中酒时代业务发展情况，对中酒时代形成的商誉全额计提商誉减值1.79亿元。
此外，青青稞酒方面表示，2017年末，公司自有资金（包括保本型理财资金、期末现金及现金等价物余额）5.39亿元，现金流充裕，资产负债率持续维持在较低水平；公司主要从事以青稞为原料的酒类、葡萄酒的研发、生产和销售，本年度主要销售区域市场（青海、甘肃、西藏等区域）的市场份额基本保持稳定，主营业务未发生重大变化；不含商誉减值因素，公司2017年度实现归属上市公司股东的净利润为8511.52万元。公司持续盈利能力未发生重大不利变化。
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