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老祖宗的酒，是什么颜色？——红、黄、白、黑、绿。五彩斑斓的酒色，是中国酒文化的传承。今天我们来谈谈绿色的酒。
白居易曾这样写道： “绿螘新醅酒，红泥小火炉”。不难想象，清萤的酒泛出淡淡绿光，漂浮酒液上的米粒，好似漂泊的蝼蚁，“绿蚁”酒，堪称经典。
画面中的碧绿酒背后是一段传奇的行走故事。明代开始，汾酒、竹叶青酿造技艺传播各地，湖南、河北、湖北等地均有生产。眼前的碧绿酒便产自湖北黄鹤楼酒厂，是老武汉的特产名酒。它选用川穹、当归等药材浸入高度清香型白酒，补气追风、健胃强身。
这两瓶碧绿酒，瓶型不同，用的都是“长江大桥”牌注册商标，可以断定是海外回流的出口品。收藏老酒的朋友们都知道，上世纪七十年代开始，国内名优酒出口不少用的就是“长江大桥”注册商标。除黄鹤楼、碧绿酒之外，它还曾被五粮液、尖庄、剑南春使用。
如今，白酒占据大半壁江山，绿酒的故事渐渐被遗忘。灯红酒绿，不是声色，是老祖宗的传统。曾品堂馆藏老酒故事，下期我们接着聊。
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