“真年份”登场，打开枝江上升通道？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
自8月4日江苏综艺集团并购枝江酒业以来，关于贵州醇酒业董事长、总经理朱伟操盘枝江的声音便开始出现。
9月1日，朱伟在今日头条个人号上正式公布，即日起正式接任枝江酒业董事长、总经理、销售公司总经理职务。
朱伟同时表示，将自次日起连续十天发布十条“枝江酒业新政”，推动企业发展模式彻底转型，重聚增长势能，再创往日荣耀。
9月2日、3日，朱伟接连宣布：枝江酒业全员涨薪10%且连涨5年，未来十年核心主打枝江“真年份”系列产品。
睡狮猛醒，曾为鄂酒龙头和行业第七的枝江酒业，能否借此重回上升通道？
先掌贵州醇，又管枝江酒
2019年7月17日，江苏综艺集团入主贵州醇酒业。今年2月14日，酒业一线经理人朱伟出任贵州醇酒业有限公司董事长、总经理。
一个是曾在白酒行业创造投资神话的资本大鳄，一个是扎根行业20年的名校高材生、名酒企业高管，与昔日黔酒“老大”贵州醇碰撞，迅速吸引了行业的广泛关注。
首先，商业版图覆盖新能源、信息科技和综合金融等众多新兴领域的江苏综艺集团，为沉寂的贵州醇提供了强大的资金保障，集聚了丰富的社会资源，并嫁接了广泛的白酒行业资源。
其次，43岁的朱伟，履历光鲜、经验丰富、年富力强，正值“当打之年”。他的加盟，不仅迅速将贵州醇推到聚光灯下，更让行业看到了贵州醇补齐补强营销短板、打破现有僵局、重回上升通道的可能性。
至今，朱伟掌舵贵州醇已7个多月，多项经营举措已获得显著成效。
首先，他通过发布贵州醇企业战略和规划，提出“真年份”产品定位理念，以及完善销售分公司组织架构等措施，推动贵州醇从沉睡多年中跳出来，成为行业和媒体关注焦点。
▲朱伟调研枝江酒业
其次，朱伟带领贵州醇紧锣密鼓转战南北，通过“配额制”招商，吸引区域大商代理。5月份，贵州醇扭亏为盈，结束过去8年亏损3亿历史；7月底，贵州醇的销售利润突破4000万元，贵州醇全员涨薪；8月份，贵州醇销售数据同比增长11倍。有理由相信，贵州醇年末又将交出一份高分答卷。
贵州醇的成绩，既验证了江苏综艺集团投资白酒的眼光，也证明了朱伟一线酒业经理人的实操能力。
随着江苏综艺集团并购枝江，朱伟的重任自然也再次加大。并购前后，朱伟牵头对枝江酒业进行了深入调研，基本形成了脱困复产、新品开发和市场竞争力提升等方案，为接下来的操盘提供了清晰运营思路。
首条“新政”涨薪，枝江重拾行业信心
正式操盘枝江，朱伟表示，作为一家203年历史的老牌企业，当发展的接力棒这一次交到手中的时候，内心的感受“小半是荣耀，大半是压力”。
荣耀也罢，压力也罢，现在都并没有时间去品味。因为对于枝江酒业和朱伟来说，当前紧迫的当务之急是，“如何快速扭转枝江酒业的不利局面”。
根据维维股份半年报，2020年上半年，受疫情冲击影响，枝江酒业系列产品主营收为1.67亿元，同比减少0.75亿元，净利润为-1871.29万元。此前，枝江酒业营收已经连续8年下滑，连续3年亏损。
然而，就在2007年，枝江销售收入曾一度高达15亿元，排名行业第七，领跑白酒行业10亿俱乐部企业。
辉煌早已不再，与贵州醇一样，连续多年的利润亏损给枝江酒业背上了沉重包袱。朱伟和团队首先要解决的问题，就是要给枝江解多年发展之困。
9月2日，朱伟公开发布的“枝江酒业新政”第一条出炉——全员涨薪10%，连涨五年。
就在7月1日，朱伟曾发文宣布，贵州醇全员涨薪10%且连涨五年，一举为企业的生产和市场恢复注入强心剂，企业内部竞争力大幅提升。
不过，枝江酒业的全员涨薪，并不像贵州醇那么轻松。7月份，贵州醇已扭亏为盈、并“很好地实现了年度盈利目标”；枝江酒业过去3年连续亏损，且今年1-8月仍处于较大额度亏损状态。
朱伟向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，考虑到枝江酒业员工目前收入确实很低，急需涨薪，所以枝江酒业新政的第一条就是涨薪。不过，涨薪时间稍微要推后一点，从2021年元月1日执行，将用这接下来的四个月时间，努力解决企业当期亏损问题。
首条新政即宣布全员涨薪，是朱伟从提升职工工作积极性的角度，释放枝江酒业回归的信号。
自当年冲顶行业前十以来，枝江酒业声量逐渐减弱。江苏综艺接盘、朱伟操盘后，全员涨薪不但提升公司人力资源活力，也会扭转连亏数年留给行业的负面印象，拉回行业对枝江酒业发展的关注度。
跟贵州醇一样，枝江酒业作为一家亏损多年的白酒企业，首先要重新建立起良好的品牌口碑，让市场重拾对枝江酒业发展的信心，这对接下来的发展具有重要意义。
放大“人”在企业中的价值，一直被认为企业赢得长远发展的关键所在。
朱伟作为酒业一线经理人，对此感悟颇深。履新贵州醇时他就表示，要想成就好的事业，必须要有好的组织，而好的组织只能由最优秀的人组成。“一旦没有满意的员工，就不会有满意的消费者，足够强大的员工团队才能创造出颠覆性的创新产品和服务。”
“真年份”登场，打开枝江上升通道？
在江苏综艺集团入主贵州醇后，如何重振品牌影响力，成为迫切需要关注的问题。最后，朱伟展开大规模“体检”工作，“真年份”这一定位应运而生，新品很快为贵州醇扭亏为盈提供充足动力。
以“真年份”为企业改革创新，确实打开了贵州醇的企业发展通道。据了解，自“真年份”系列上市以来，贵州醇10年、12年、21年三款千元以上单品的销售占比更超过50%。贵州醇有关人士表示，上半年，众多大商接连同贵州醇签约，正是看中了贵州醇“真年份”的魅力。
综艺集团对“真年份”也给予大力支持。全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达曾表示，接下来综艺集团无论是收购第三家、第四家甚至是第九家、第十家酒企，都会专注于做“真年份”酒，这是综艺集团收购酒厂、卖酒的一条主线。
真年份也是枝江的核心战略。9月3日，朱伟发布第二条“枝江新政”称，推出未来十年核心主打产品枝江“真年份”系列。
▲枝江“真年份”系列
据悉，枝江“真年份”系列涵盖3年、6年、12年三款单品，计划九月上市，每瓶市场零售价分别为268元，528元，1188元。今年上市的三款产品分别选用2016年、2013年和2007年酿造的优质粮食酒，百分之百真年份，本色自然，拒绝食用酒精，拒绝任何化学添加剂。
此外，枝江现有老产品中，销量较大和发展潜力较好的，仍将继续支持和打造。但从未来十年的市场战略来看，“真年份”系列将是公司发展的核心驱动力，也是枝江酒业重聚发展势能、重回鄂酒第一品牌的核心驱动力。
对于“真年份”白酒的市场机会，朱伟坚信，有着庞大的消费群体，消费者的价值升级需求和年份酒的价值相遇，正是其所追求的市场机会。
以年份酒破局困境，打开枝江酒业上升思路，这是朱伟履职枝江的战略思路。继贵州醇之后，枝江“真年份”系列登场，市场有逐渐扩大的趋势，这一领域也有望在未来激荡起更大的市场热潮。
