文 | 云酒团队
市场监管总局发文指导“塑化剂”污染风险防控
11月4日，国家市场监督管理总局印发《关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》。《意见》指出，食品生产者应加强原辅料管控，对采购的油脂类、酒类食品原辅料无法提供合格证明的，要开展塑化剂项目检验，检验合格后方可使用；食品生产者应加强食品相关产品管控，对无法提供合格证明的塑料包装材料、密封垫片等开展塑化剂实验，不得使用含有塑化剂的塑料包装材料等包装油脂类、酒类产品。
此外，《意见》还对油脂类、酒类食品的塑化剂最大残留量等指标进行了严格限定。详情见下图（左右滑动可查看更多）。
贵州省市场监管局将和茅台形成联动机制
11月8日，贵州省市场监管局局长阳向东一行到茅台调研并召开座谈会。阳向东表示，贵州省市场监管局将和茅台等相关方加强沟通协作，形成联动机制，保证茅台酒市场健康运行，并在打假保知等方面严厉惩戒不法行为，形成长效监管机制。
川酒集团2019酒类业务销售额或超30亿
11月8日，在“2019中国消费创新与服务业发展论坛”上，川酒集团党委副书记、副总经理方剑生透露，近两年来，公司整合了200多家中小酒企，目前已拥有1.5万口30年以上的窖池，同时拥有三大基地五大酒厂，每年产能10万吨，存量基酒约40万吨。此外，方剑生透露，2019年川酒集团销售额力争突破200亿元，其中酒类业务销售额力争突破30亿元。
肆拾玖坊第108家省级分公司落户成都
11月9日，肆拾玖坊（北京）电子商务有限公司在成都举办了玖参分舵开宗立派大典，肆拾玖坊第108家省级分公司落户成都。
肆拾玖坊总裁麻劲松表示，创立4年以来，肆拾玖坊已在全国开设了1000家“肆玖”连锁。未来，肆拾玖坊将实现社群迭代，向传统酒类流通渠道渗透，打造成为一家追求“健康、品质、快乐”生活的生态型品牌。
CIVB官方授权酒吧在沪开业
2019年11月5日，一家名为Paradox Restaurant-The Bordeaux Lounge 的酒吧在上海陆家嘴开业。
据悉，这是一家与波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）合作，并获得官方授权的波尔多葡萄酒酒吧，未来将100%销售波尔多葡萄酒。CIVB中国区代表托马斯·朱利安表示，接下来，CIVB计划协助Paradox在上海再建一家酒吧。“未来，我们非常期待在全国各地有更多元化的合作。”
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