不少人在上班的早晨，都会选择点一杯美式咖啡给自己提神。作为最受欢迎的咖啡之一，美式的由来却鲜为人知。
美式咖啡之所以会流行，还得归功于二战时的美军。当时他们喝不惯浓重的咖啡，于是在里面加水，让咖啡的味道更加寡淡，这就是所谓的美式咖啡。
在南军指挥官的回忆录中，不止一次地用缺乏咖啡，来形容己方后勤供应的不足，也就是说，咖啡的供应已经跟美军的后勤扯上了关系，彻底坐实了美军喝咖啡这件事。
美军喝咖啡，中国军人喝什么呢？众所周知，在二战时，我国正处于内外交困之际，所以军人也只能喝普通的凉白开了，不过就算是这样，我们依然取得了巨大的成就。
接下来要介绍的俄国军人，你猜到他们喝的是什么了吗？
没错，就是伏特加，俄罗斯的传统酒精饮料。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
俄罗斯人对于伏特加的热爱可谓是贯穿了数百年来的历史。在苏联时期，苏联军队的每个军人每天都能得到配发的2两伏特加，在上战场杀敌时，他们将杯子里的2两伏特加一口喝掉，然后悍不畏死地冲锋。
在保家卫国的战争中，伏特加对于俄罗斯人而言，是战士们的灵魂和勇气之源。
伏特加为何能得到俄罗斯人的喜爱？在笔者看来，原因无非以下三点。
御寒暖身
在俄罗斯，伏特加还有另外一种称呼，那就是“生命之水”。
显然，大众对于伏特加的要求并非仅仅只是口腹之欲。它的功效显得更为重要。俄罗斯地处高纬度极寒地带，伏特加酒最初的实用性主要体现御寒取暖方面，在那些天寒地冻，长夜漫漫的日子里，醇烈的伏特加对人起到了温暖身体，促进睡眠的功效。
俄罗斯国酒
据外媒3月21日报道，68岁普京开越野卡车度假，野外雪地喝伏特加，度过了一个完美的周末。
一个小小的报道，我们可以从中看出伏特加在俄罗斯人心目中的地位。
它是俄罗斯人喝酒时的首选，是他们心目中当之无愧的国酒。围绕着伏特加，在俄罗斯发生过许多可以载入史册的大事。
据说在第二次世界大战中苏军全体消耗的酒类超过了2.5亿升。总之，伏特加和俄罗斯早已成为了不可分割的整体。
喝得起
跟我们动辄就好几千块钱的国酒茅台不一样，伏特加作为俄罗斯的国酒，一瓶不到100元人民币，大多数俄罗斯人都还是喝得起的，也愿意喝。
纯正的伏特加看起来澄澈纯净，入口近乎于无味，但当一股“清凉”划过人的喉咙，瞬间会化作一道火焰流淌进人的胃中。
俄罗斯领土非常大，很多地方消息闭塞，很多人想要派遣苦闷，会选择喝酒。
俄罗斯人富有同情心，很会关心人。当朋友有难时，他们往往也会选择喝酒，一起排忧解难。
如今的俄罗斯
近些年，随着社会经济发展，俄罗斯人抗压方式也趋于多元，也不单单只喝伏特加这一种烈酒了，在一些较为发达城市里面，很多年轻人更喜欢喝啤酒和红酒，并且奉为新时尚。
确实，作为一种烈酒，伏特加在当今社会有它的局限性，不能随随便便喝，但是伏特加作为俄罗斯人的灵魂信仰，它的魅力仍然让很多人迷醉其中。
