今天才知道,同是茅台出品,43度与53度的飞天差的不是一星半点

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-08-18 06:34 阅读:605

要说中国哪款白酒的影响力最大,非飞天茅台莫属。


即便是酒质档次比它高的生肖茅台、珍品茅台等,都不及飞天茅台出名。


对于大众来说,最熟悉的自然是53度500ml的飞天茅台


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不过在市面上,还有一款43的飞天茅台,在各大平台都有销售,还经常出现在各大网红的直播间,同样是一款比较流通的茅台酒。


说到这,你是不是有这样一个疑问,两者都叫飞天茅台,其中的差距仅在度数上吗?


曾经,小编和大众一样,觉得两者都出自茅台,差距不会很大。毕竟两者在外观、商标、名称上等都做到了99%的相似,差10度也无伤大雅。


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直到一次与酒商朋友聊天的时候才知道,自己看到的只是表面。


朋友告诉我,他回收飞天茅台,只认准53度500ml的飞天,其它一概不收!


我问他,43的飞天也还可以啊,喝的人还不少,咋不考虑下呀?


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后来,酒商朋友道出了两者的差距,发现它们差的不是一星半点!难怪他不收,如果你刚好喜欢飞天茅台,不妨搞懂再入手。


一、度数、酒质、口感不同


要说最显眼的差距,自然是度数。别看只有10度,里面隐藏着很多学问。


43度飞天是由高度数的原酒加浆(加水)降度得来的,即便在后期勾调过程中会加入高品质的老酒、基酒、调味酒、年份酒等勾调,但也会丧失一定的风味。


今天才知道,同是茅台出品,43度与53度的飞天差的不是一星半点



换句话说,43度飞天的口感更加寡淡,对于喝习惯了高度酒的人来说,会觉得有股水味,总之,它少了一丝原汁原味的感觉,不太被人们所认可。


而53飞天是严格按照12987酿造工艺生产的,7个轮次的酒中,也是选择质量最好的酒,品质稍次的酒则用于其它系列酒。


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在酒厂重视程度上,53度飞天显然要高于43度飞天,酒质口感自然会存在差距。


二、影响力、收藏价值不同


在影响力这块,43度飞天几乎是完败。


目前,国内尚无一款白酒品牌的影响力能超越53度飞天,连酒质比它好的茅台酒都超越不了,更何况是酒质弱一线的43度飞天了。


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当然了,茅台在53度飞天茅台上的投入也远高于后者,牵一发而动全身,有了曝光率,市场才会去炒作,影响力才会更高,43度飞天反而有蹭它名气的嫌疑。


在收藏价值上,53度飞天也是呈碾压之势。


因为53度是公认的酱香酒最好的度数,被誉为“黄金度数”,这个度数下的酱香白酒性质最稳定,酒分子和水分子结合最紧密,酒的酯化效应也更好。


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换句话说,两者都存放10年,53度的酒香气更加浓郁饱满,香味的层次感更加明显,酒体会更加醇厚,酒质会更好。


而后者因为度数低,随着酒精的挥发,口味越淡,放得太久,可能就没有饮用价值了,这样的酒谁会买来收藏呢?


因此,从收藏的来说,前者显然高于后者。


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综合来看,两者虽然都出自茅台,但差的真不是一星半点。


古人云,世事洞明皆学文,这一番对比其实也间接地在提醒我们,买酒一定要提前做好功课,比如说了解自己的真实需求、白酒的品质以及市场行情等,漏过一个可能都要花不少冤枉钱。


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