相信很多酒友都会考虑着茅台酒的价格为什么这么高？它成本是多少呢？那么它的价格定位又是根据什么原则来的呢？2012—2017年之间，茅台出厂价是819，官方指导价1299；2018年出厂价上调为969，官方指导价上升到1499；而且市面价格也是一直在上升着，真的是有“飞天”的感觉。今天小六就为大家分析揭秘茅台酒定价的原则：
一、茅台酒定价原则
2007年6月21日，季克良在新华网就“茅台集团的创新与发展”等问题与网友进行了在线交流，他提出了茅台酒的定价原则是：“茅台酒的价格一定要略低于国内最低工人工资标准。让收入最低的工人也可以买到茅台酒”。（我们底层收入人群一个月的工资只能买一瓶茅台酒了）
2001年至2018年这18年间茅台酒价格与北京市工人最低月工资的变化对比如下表：
在这个对比表格的数据发现，正如季克良先生所说的定价原则一样，整体出厂价都低于最低月收入水平，但是发现基本是北京最低月收入的一半，两者都在逐年的上升。
在2001年至2018年之间，北京市工人最低月工资标准从435元涨到2120元；而茅台出厂价从218元增长到969元，茅台酒出厂价始终接近月最低工资标准的一半，除了2012、2013年是受到国家政策的原因。同时我们可以看到茅台酒价复合增长率为8.9%，略低于最低工资标准的为10.2%。
在这个表数据发现，自2001年茅台上市以来，茅台酒共出现9次提价，平均是两年提价一次，但是从2012年9月到2018年1月期间提价间隔最长，达五年半时间。2018年1月后，茅台酒提了150元，年增长率达18.3%，市面售价突破2000,。
到底是什么因素导致茅台酒出厂价的价格波动呢？
一是我们的生活水平提升了，各种物价上涨，茅台酒的原料与人工等生产成本增加，需要出厂价的提升才能保证盈利，这也是符合市场经济发展规律的！
二是茅台酒是一种特殊商品，具有金融属性。酒的零售价格越涨，经销商越惜售，等着以后卖出更高的价格，而越是囤酒，供求关系就越紧张，消费者越买不到，茅台就越涨价。
三是一旦遇上政策等因素风波事件后，市场上消费需求下降，零售价下降，经销商急于清空库存，囤货商疯狂抛售，整体价格就越下跌。
四是销量的剧烈波动，最终造成了公司业绩的大起大落。从历史数据看，每当茅台酒的市场零售价格高出了最低工资标准，都会引发一波业绩调整。
上面两张图，展现了2009年和2011年两次巨大利润波动的情况：
2009年，零售价830元，高于最低工资标准800元，造成了业绩波动，当年利润增速由前一年的34%降至13%。
2011年，茅台酒的零售价（2300元）和人均最低工资（1160元）之比，达到极不正常2:1状态，最终茅台酒价格大幅暴跌到900元，利润增速由2011年的74%暴降至2014年的0.45%，出现了最低利润增长率。
可见，茅台酒的零售价不是毫无控制的上涨，也是与很多因素影响着，也是常说的市场自我控制了。很多人会见得茅台酒零售价越高，利润就越大，利润增长率就越高，其实却不是这样的。观测零售价与最低工资标准的比例，可以判断茅台价格是否出现了泡沫，而泡沫的出现，往往意味着业绩拐点的来临。
今年1月（2019年1月），茅台的真实零售价在2000元左右（1-3月整体在1850左右），虽然和6-7年前高位的价格差不多，但是随着人均收入的提升，茅台酒价格也会自然提升。由此看来，当前茅台酒的价格仍在合理范围内。
总的来说，在市场经济环境中，商品的价格不仅取决于商品价值，还取决于供求关系，但基于茅台在国人心目中的影响力，茅台酒的价格不能定得太高，否则利润率增长会受到波动，要与市场实际情况紧密结合。就在2018年底的经销商大会上，茅台集团老大李保芳再次强调：茅台酒的价格未来一段时间不会变。
不仅茅台酒的定价有一定的原则，包括很多酒的定价也是根据一定市场情况以及自身企业的情况而定，而不是你想怎样定就怎样定，或许茅台酒的定价原则更加的明显吧！今年来茅台酒的市场价格都居高不下，未来也是在不断上涨的趋势，想找好酒的哥们，还是得提前准备。或者说我们不必死盯着茅台酒的，茅台镇上也有很多优质的纯粮坤沙酒的，有些上来一定年份的老酒，口感还是非常不错的，只要有储备，天天都能喝到好酒！自从从业酱香酒以来，确实发现很多聪明的酒友是这样做的，边喝酒边囤好酒。希望各位酒友都能喝上如茅台般的美酒！
小六只是想把自己知道与酱酒相关的资讯跟大家分享。喜欢与酒友一起交流探讨酱香美酒！俗话说：说酱酒，会酒友，知酒事！
茅台、飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒都有什么区别？
为什么说“买茅台酒的人不喝茅台酒，喝茅台酒的人不买茅台酒”？
为何有人认为茅台镇只出一个“茅台酒”，认为其他酱酒都不行？
