「微酒现场」高端酱酒又现新军,国缘V9将成为今世缘实现新五年战略重要增长极

作者:微酒 更新时间:2022-08-14 10:27 阅读:840

「微酒现场」高端酱酒又现新军,国缘V9将成为今世缘实现新五年战略重要增长极


前几日,今世缘酒业白酒酿造工艺创新成果“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”在北京通过专家鉴定,国缘V9清雅酱香型产品也被众多专家点赞,引发行业震动。甚至有专家认为这将关乎今世缘乃至整个酱酒行业未来蝶变的一种巨大可能性。但国缘V9本身的品牌战略规划却并未透露,也让整个行业时刻保持关注。


7月31日,今世缘酒业邀请了众多行业内外的专家在北京举行了“国缘V9战略研讨会”,来自行业协会、营销咨询、媒体传播以及部分经销商出席并进行了探讨。各方面专家就国缘V9清雅酱香未来营销战略提出了宝贵意见。会议由今世缘党委书记、董事长、总经理周素明主持。


国缘V9作为“秘密武器”,将撑起今世缘酒业未来的高速发展,又将如何引领新时代酱酒消费的潮流?


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论趋势,国缘清雅酱香的高端机遇已至


在“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”会议上,国缘V9清雅酱香型酿造工艺已通过权威专家鉴定,并被认定为“具有国际先进水平”的白酒创新酿造工艺及其独特香型风格,为酱香型白酒开创了一片新天地。其具备“酱香清雅,醇甜圆润,细腻柔滑”的特点,正好符合当今新时代消费者追求轻松饮酒的理念。在不失酱香本身香味特点的同时,避免了过于浓烈的刺激性,更加清雅、柔顺、利于入口、饮后舒适。


清雅酱香型的确立,为国缘品牌带来了新的发力点和增长点。基于当下行业发展迅速,竞争加剧的大环境,今世缘酒业发起的这场战略研讨会,对国缘V9日后的营销战略具有重要意义。


会上,今世缘副董事长、副总经理吴建峰对国缘V9清雅酱香研发历程、工艺创新及口感特性进行介绍。今世缘酒业副总经理胡跃吾对《国缘V9清雅酱香营销战略规划方案(研讨稿)》进行了报告,并表示高端酱香白酒迎来了巨大的机遇。


实际上也确实如此。从宏观经济环境来看,崛起的新中产阶级为高端白酒发展提供了充足的动力。据专业机构预测,2019年我国人均GDP将首次跨越一万美元门槛,达到1.06万美元。同时,多措并举促进城乡居民增收,提高城乡居民医疗、养老和救助保障水平。居民收入水平的提升,消费能力不断增强,将持续推动消费结构升级,不断催生人们对美好生活的需要。并且政府2019年将继续实行减税降费政策,精准有效支持实体经济,强化普惠性支持,着力优化营商环境。


另一方面,中国白酒行业近几年重新回到高速发展的轨道,尤其是高端酱香型白酒获得了难得的量价齐升发展机遇。有数据显示,以茅台为首的酱香型白酒,以5%左右的产量占比,斩获了15%以上的销售份额。在茅台的灯塔效应引领下,高增长、高利润酱香产品将继续成为行业增长亮点,酱酒的投资热潮还在持续,酱酒的价值还在放大。茅台在火热的市场下供不应求,也为其他高端酱酒提供了价值空间和发展空间。


目前的酱酒市场多个品牌已经开始发力:前两年“上道”的青花郎;去年底定价1198元的汉酱135BC;1299元的王茅·祥雅;以及近期上市的1499元习酒·君品......


千元以上新玩家呈“井喷”之势袭来,足以证明高端酱酒的空间之大。再加上国缘V9自身的品质、口感方面的创新优势,已然成为新时代酱酒的一个焦点。盛初集团董事长王朝成表示:“国缘V9的品质过硬,尤其是在工艺上的创新,使其在高端酱香白酒市场具备足够的竞争力,其打造的差异化香型风格更是一大亮点。”


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专家广开言路,国缘V9将引领酱酒新潮流


从市场来看,目前的高端酱酒仍然以“茅系”为主力,在多数消费者心中,也将酱香酒与茅台镇联系起来。但这样一来导致酱酒产品严重同质化,从口感风味到品牌传播方面都以“茅台镇”风格为主。


于此同时,消费者的饮酒习惯却在悄然发生改变,越来越多的现代消费者追求轻松饮酒,希望酒体口感清爽,入口舒适、易下喉,要知道,以茅台镇代表的传统酱酒最大的特点就是气香浓烈、酒体丰醇。虽然老一辈的高端消费者都较为偏爱这种浓烈口感的酱酒,但新生代酱酒消费者也必然是未来趋势之一,未来酱酒品类分化是必然的。


中国传媒大学教授何海明提出:“国缘V9清雅酱香的确立,为酱酒市场带来了全新的风格,可以说是东部高端酱香型白酒产区的领军者。希望国缘V9能在未来逐步丰富自身的品牌内涵,更进一步。”


要知道,白酒行业作为相对较为传统的行业,每一项顶级酿造工艺都是花费数十年乃至上百年的经验总结研究出来的,酱酒酿造工艺尤为复杂,这意味着想要对其进行创新是一件十分困难的事情,清雅酱香型酿造工艺的确立,是白酒行业的一大创举。


中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇也认为:“吴建峰副董事长领导的技术团队在全国都是顶尖级别,国缘V9是一款非常好的产品,真正做到了在传统工艺基础上进行优化创新,非常具有潜力。”


江苏酒业协会会长陈国锁在多次品评之后指出表示:“国缘V9清雅酱是创新风味的高端酱香品类,与传统酱酒相比‘慢醉、快醒、舒适、留香,不上头、不口干’,更能适合江苏及周边华东省份,包括全国化高端消费群体健康舒适的口感需求,尤其是新一代年轻中产消费群体的饮酒习惯。”


在胡跃吾介绍中,国缘V系列将是公司实现新五年战略目标的重要增长极,承载了为国缘品牌继续增值赋能以及形象再提升的重任。


目前来看,国缘V系列实现这一目标可能性很大。国缘V9的产品创新以及具备的高端品质,完全可以打入高端政商务阶层成为高端赠礼,以此紧抓消费者意见领袖。再通过其柔顺的口感和饮后高度舒适的特点,引领新一代追求轻松饮酒、崇尚自由的中产阶级政商人士,同时介入高端家宴等消费场景。占位高端再向下辐射,进行消费培育以及规模走量。


新华社中国财富网总裁张先国表示:“数据显示,今世缘增长率已经超过了茅台、五粮液、洋河这白酒前三位,从市值管理的角度上来看,今世缘正处在逐步走向高峰的过程中。此外,V9的创新和今世缘在智能化生产方面的成果,为今世缘进入新的高峰提供了动力。”


总的来看,无论是专家分析还是综合数据显示,今世缘都处于一个关键的机遇爆发点,而国缘V9正是引爆这个点的导火索。良好的经济环境、酱酒的高端化趋势、契合消费趋势的创新产品,无一不为今世缘未来发展保驾护航。一旦选定了正确的战略方向,以今世缘多年的丰富经验,必然可以迅速通过早已驾轻就熟的品牌传播和渠道推广策略,有序地启动市场,打造南京、苏南大板块形成“辐射全省,影响全国”势能。


这场研讨会为国缘V系列提供了诸多的意见以进一步优化其拟定的营销战略,最终国缘V系列将会如何进行定位以及战略规划,让我们拭目以待。


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